有機農業

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失業的打擊雖然像天塌下來那麼可怕,但上帝既允許危機臨到,祂也會指出轉機所在。美籍先生這兩年來因失業的緣故,得以全時間投入有機農業的研究和實踐,不斷摸索,不斷學習,也算是把危機化為轉機。我們九年前買下農地時,農地上有五十幾棵已種植七年的香檬果樹,剛開始每年產季都結實纍纍。但是一年一年過去,
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蕃茄在台灣不算是好種的水果(有人把蕃茄歸類為蔬菜),可能氣候過於濕熱,蕃茄容易生病,蟲害也多,一般慣行的蕃茄種植需要用很多農藥,而且一棵植株上結出的蕃茄,並非一次全部成熟,所以連採收期都必須持續噴藥。網路上有資料指出,在農藥容易殘留的蔬果中,蕃茄榜上有名。
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2024年在臺灣舉辦的有機世界大會(OWC)是臺灣有機農業的重大里程碑,文章記錄了大會籌備過程,從爭取主辦權到場地變更、生態旅遊的規劃執行,及大會期間的活動和心得。作者也分享了自身參與歷屆OWC的經驗,並對臺灣首次擁有IFOAM世界理事表達祝賀,期許臺灣有機農業能持續與世界接軌,為永續發展貢獻力量。
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鍾坤弘與妻子回鄉務農,創立了「帥哥農夫農產行」,憑著一股熱情,即使在面對台灣最大的颱風讓所有成效化為零的困境下,也堅持不放棄。他與妻子討論後,決定繼續務農,儘管看到滿滿的綠地變成一片荒蕪,仍然著手開始新的農地栽種專案,如今終於逐漸站穩腳步。
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2024年美國葡萄酒市場動盪不安,2025年將面臨更多挑戰:川普政府政策、氣候變遷、消費者偏好改變等。但危機亦是轉機,產業將走向創新,例如永續發展、新興產區及品種、無酒精葡萄酒興起、個人化銷售體驗等。
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在忙碌的秋收之後,日照越短,滿園的藤葉轉色黃紅。在漸次傾斜的陽光中,葉子差不多落盡的時候,冬天開始了。
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位於台東市郊區的「範樟園農場&悠艸」,不僅是一片綠意盎然的天地,更承載著一個家族對土地的情感與承諾。負責人吳美樺(小樺)將家族的牛樟農場從災後復甦至品牌化,成為永續農業與香氛產品的典範。在這片豐饒的土地上,他們一步一腳印地實踐著對環境友善的承諾,用心寫下台東在地農業轉型的動人篇章。
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去年先生種大芥菜首次突破瓶頸,收穫較多,能醃一些酸菜來吃,全家都很喜歡。今年先生卯足勁,分梯次種了非常多的大芥菜,並且自製韓國有機農業JADAM的液肥,悉心守護這些大芥菜。另外一個新嘗試,就是菜苗種得很密,下方見不到陽光,就不會有雜草長出來。以前是用覆蓋乾草的方式來防雜草,卻意外引來蝸牛
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Kate  Chiang-avatar-img
2025/02/05
許惠珺-avatar-img
發文者
2025/02/05
「Voyage 陽明山」共同創辦人孫元亨介紹其團隊組成,乃是一群愛鄉土的年輕人,為持續深耕地方,透過以往旅遊經驗,創造新價值並實現「越在地,越國際」的夢想。孫元亨強調,期待透過「Voyage 陽明山」的能量創建聯盟,且經由精彩豐富的體驗設計與相應的國際市場行銷,讓台灣各在地團體共好與永續。
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➍《種土》 「台灣農業的狀況就像是進了加護病房,然後裝上了葉克膜。」 . 「土」出了問題,農民賺不了錢。但是養一個土,要十幾年的時間,投入有機農業,則需要花上一輩子。生活已經夠痛苦了,誰又願意做這麼吃力不討好的工作? . 阿仁就是這樣的憨人,離開了待了10年的竹科,帶著一家四口來到堆肥場,
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4/5種土
YJ-avatar-img
2024/11/23
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地瓜嗓(さん)-avatar-img
發文者
2024/12/02
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