素食食譜
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最近這陣子煮了幾次滷味，分享最近自己煮的照片和食材~
(尤其天氣冷就蠻適合的！
忘記寫到水了 啊 ...! (試了幾次改不了 只好打在留言了)
這太好吃啦，不能只有我吃到🥰 蘿蔔糕炒豆腸&四神湯😋
素食先生幾乎每個月到里仁逛逛，看看有什麼好吃的可以料理，這次看到四神湯和蘿蔔糕，看看素食先生如何料理。😍
菜盤：玉米筍.傘菇。
蛋白質：豆腸。
澱粉：蘿蔔糕。
湯：四神湯。
調味料：油.鹽.水。
......
冬季正是菠菜的產季，富含多種維生素、β-胡蘿蔔素、蛋白質等營養，是非常好的青菜！只需要5分鐘就能做出簡單美味的涼拌菠菜！
難易度｜★☆☆
預計耗時｜5分鐘
菠菜是我在冬季最愛的蔬菜之一🤤🤤
謝謝分享食譜～
逛傳統市場時，看到有"麵疙瘩"，想說用炒的試試看，看看素食先生如何料理~~🤭
菜盤:小白菜.紅蘿蔔.玉米筍.黑糯米糕。
蛋白質:豆包。
澱粉:麵疙瘩。
調味:油.鹽.水.醬油。
1️⃣蔬菜洗淨後，與豆包切成喜愛的大小，完成備料。
2️⃣油倒入鍋中完成熱鍋......
颱風過後菜價漲，來做個不用綠色蔬菜也可以補充滿滿纖維的涼拌三絲吧！不受季節影響，一年四季都適合！
難易度｜★☆☆
預計耗時｜10分鐘
這個夏天吃好爽口
雖是沙拉，但在這個消夜時間點，看到肚子都餓了！😆
沙拉醋汁的做法，學起來！原來還有乳化的技巧！👍還以為油醋醬汁是簡單混合就好！😅
這篇文章介紹了利用紅味噌製作的簡易健康素食烤蔬菜食譜，適合忙碌日常的家庭料理。透過氣炸烤箱，不僅能保留蔬菜的甜味，還能大幅減少油脂攝入，讓你輕鬆享用美味健康的菜餚。食材包括各種顏色的椒、蘑菇和馬鈴薯，搭配紅味噌、義式香料等調味，讓每餐都充滿驚喜。
