芹菜怎麼煮？意外美味的組合－芹菜炒鴻喜菇
更新於 2021/06/24閱讀時間約 1 分鐘
意外美味的組合－芹菜炒鴻喜菇
芹菜常常炒得又老又沒有脆度，該如何系厚哩？
簡單一招輕鬆解決！讓我們看下去！
-芹菜炒鴻喜菇-
材料：芹菜150克(約半包)、鴻喜菇150克(約半包)
辛香料：蒜頭2顆、辣椒一根(可加可不加)、半勺鹽、一勺白胡椒粉、半勺雞粉
-----以上辛香料可依個人習慣，斟酌調整-----
辛香料：蒜頭2顆、辣椒一根(可加可不加)、半勺鹽、一勺白胡椒粉、半勺雞粉
-----以上辛香料可依個人習慣，斟酌調整-----
步驟順序：
1. 食材處理方式：
芹菜－切除根部約半節拇指長→摘掉葉子→洗淨→切段備用約半節食指長
(但不要真的切到手XD)
鴻喜菇－切除根部直到剩下白色的部分→洗淨→剝成一根一根備用
蒜頭－洗淨切除蒂頭→隨便切碎備用
辣椒－洗淨切除蒂頭→切成四等分備用（愛吃辣的人可以切得更碎呦）
1. 食材處理方式：
芹菜－切除根部約半節拇指長→摘掉葉子→洗淨→切段備用約半節食指長
(但不要真的切到手XD)
鴻喜菇－切除根部直到剩下白色的部分→洗淨→剝成一根一根備用
蒜頭－洗淨切除蒂頭→隨便切碎備用
辣椒－洗淨切除蒂頭→切成四等分備用（愛吃辣的人可以切得更碎呦）
2. 芹菜、鴻喜菇放入滾水中，川燙25-30秒後撈起備用，以川燙的方式維持食材的水分，進而降低翻炒的時間與過程，降低水分流失(密技!!!)
3. 開中火，倒入少許油後，冷油下入蒜頭，慢慢煸出香氣
4. 聞到蒜頭香氣且些微冒泡後，倒入芹菜、鴻喜菇(ㄘ~~~~)代表夠熱，持續拌炒30秒
5. 加入辣椒、半勺鹽、一勺白胡椒粉，還有秘密武器"半勺雞粉"，繼續拌炒20秒
6. 備好盤子，起鍋囉！
簡單的調味最能吃出食材的原味，吃飯！
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這裡收錄了我平日對於台股大盤走勢的分析練習，以及在股海風雨中逐漸成長的歷程，也許能在『曾經的我』裡面找到『現在的你』，主要使用亞當理論及軌道線，透過每日的分析練習，加深對台股走勢的掌握，如果能夠對你有些許的幫助的話，那我會很開心。
也歡迎與我一同討論、成長！！！加油！！！
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*合作聲明與警語：
本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
剛出社會的時候，很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天，都會聽到各種市場動態、理財話題，像是：聯準會降息或是近期哪些科
相較於一般的金融商品，選擇權的概念較複雜，也讓許多投資新手一頭霧水，而想要計算選擇權權利金，就必須先了解價內價外的概念，以及選擇權時間價值、內含價值和波動率價值，才能擬訂合適的策略，達到選擇權損益最佳化！
你有以下幾個問題嗎?
不知道自己適合什麼樣的工作、努力工作是為了什麼，有什麼意義?看到身邊很多人準備結婚、家中長輩催促找對象，覺得壓力大～或是感覺人生沒有目標，不知道活著是為了什麼?
小時候放學最期待的阿嬤帶我去巷口的統一麵包買點心吃, 或者是急忙穿上拖鞋追著播放歌曲的麵包車, 琳瑯滿目的各種花式麵包, 我還記得我自己最喜歡的外面裹著菠蘿酥皮, 裡面包著奶酥的炸彈麵包. 印象中小時候的點心時刻, 大多是以甜/鹹麵包或是包有果醬或巧克力的夾心餅乾為主. 來到多倫多後, 發現我們習慣
貝貝的聲不由己，在於身不由己，社會所搭建出的悲劇戲碼，最為難解之處在於，痛苦之地正好又是歸屬之地。自此，貝貝看清所有希望都潛藏失望，面對生存難題，她只好選擇獨自吞下所有苦悶去逆來順受，即使那讓自己的心殘破，卻也讓自己有了一間安放歸屬的家屋，為此能夠走出灰暗的小房間，不用再次被關入名為保護的牢籠裡。
人性怎麼都說不準，以為能夠多無情的，或許根本做不到面對心愛之人死去而不掉淚；而自認為多情意深重的，也未必能完全在生死關頭，真心誠意地給出自己的一生來成全。不過，相對於這些將來不知道會如何發生的事，實在沒有必要在現在就給彼此試探來考驗，感情不是用來磨練的，真愛確實存在，哪怕只是一天真心愛過。
「阿尚~阿尚！要怎樣才能像妳一樣到海外工作呢？」
自2011年起，這句話變得越來越熟悉。從小到大，我想像中的未來，充滿很多可能，但當然是沒有孟加拉的存在。到底這一切是怎麼發生的呢？
簡單來說：
師範學院畢業→小學教育實習→取得教師證→進入百貨業→到大學工作，同時進修華語師資培訓班→取得華語教師資
*合作聲明與警語：
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剛出社會的時候，很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天，都會聽到各種市場動態、理財話題，像是：聯準會降息或是近期哪些科
相較於一般的金融商品，選擇權的概念較複雜，也讓許多投資新手一頭霧水，而想要計算選擇權權利金，就必須先了解價內價外的概念，以及選擇權時間價值、內含價值和波動率價值，才能擬訂合適的策略，達到選擇權損益最佳化！
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