容易搞混的食物分類

之前有提到營養攝取均衡包含六大類，那有一些食物總會讓人傻傻分不清楚，到底是五穀雜糧還是蔬菜呢 ? 今天我就來介紹幾種容易搞混的食材 !

萬聖節的標誌南瓜，既可以做成鹹食也可以做為甜點，像小編我就很喜歡南瓜濃湯呢 ! 很多人都會誤以為南瓜是蔬菜，不過其實南瓜是五穀雜糧的一種喔~所以如果是搭配白飯食用時，要多注意一下分量以免攝取過多的澱粉!

從名稱上，看起來都是豆的他們，在分類上卻有著大大的不同，紅豆及綠豆是屬於五穀雜糧，黑豆及黃豆則是屬於豆魚蛋肉類，因為紅/綠豆其內含有較多的澱粉，所以被分類為五穀雜糧。

番茄偶爾會被拿來討論究竟是水果還是蔬菜呢？這邊馬上來替各位解答啦!番茄會因其種類不同而有不同的分類，我們在飯後水果盤上常見的聖女小番茄，被分類為水果類，而被拿來料理的牛番茄則是蔬菜類！這樣有沒有替大家解開疑惑呢(=´ω`=)

再來是近期討論度很高的芋頭，對於火鍋裡面是不是能放芋頭是讓大家爭論不休的議題，小編我很不喜歡吃芋頭 (ᗒᗣᗕ)，有些人會誤以為芋頭是蔬菜類，那你就錯了!芋頭也是屬於五穀雜糧類的喔~看完後是不是突然間覺得陷阱很多啊╰（‵□′）╯，而玉米🌽、山藥、蓮子及薏仁也都是被分在五穀雜糧類裡的喔。

這兩個看似毫無瓜葛的食材，同樣被分在了油脂類，因為其成分的因素，所以在食用時千萬要記得他們不是肉類及水果，以免攝取了過多的脂肪到身體裡!

看完這些介紹後，在攝取時就能多加注意自己所選的食材是屬於哪一類了！喜歡相關內容的話，可以追蹤我們獲得更多相關資訊喔(´∀`)