檢舉內容
綠豆的英文?|料理|異國手札

2022/07/14閱讀時間約 1 分鐘
《本草綱目》記載「煮食綠豆可消腫下氣,清熱解毒,止渴,調和五臟,安精神,補元氣,潤皮膚;綠豆粉解諸熱,解毒藥,治瘡腫,療燙傷。」

夏天喝綠豆湯消暑,冬天呢?網路上的資訊分兩大派,一派說冬天不宜喝綠豆湯,另一派則表示冬天喝綠豆湯暖胃又降脂外,還有其他功效。

因為冰箱積了些綠豆需要清理,查了一些資訊發現綠豆是抗消炎食物之一,想讓M試看看效果如何,如果喝了腹瀉代表身體不適合,不過還好他的身體還能接受。

綠豆,綠色的豆不就是green bean嗎?於是跟M說要煮green bean給他喝,他一直不解為何我拿著綠豆講green bean。

查了資料才發現綠豆的英文是mung bean ,而green bean 是四季豆,這也難怪他聽到我要煮四季豆甜湯時的表情顯得不可思議!

更有趣的是他沒喝過綠豆湯,住在英國時也沒見過這種食物,還好半個亞洲胃的他,很快就接受並喜歡上它了。

🤪重點整理
綠豆mung bean 四季豆 green bean


圖文:自己
贊助支持創作者,成為他繼續創作的動力吧!
蔓無目的
蔓無目的
「蔓無目的」沒有目的,因為喜歡的事,做就對了!想做的事,試就對了。對這個世界充滿好奇,藉由到處體驗不同文化與風情,分享日常中的點滴並從中探索與學習。
留言0
查看全部
A-red
異國手札懶人料理 的其他內容
蔬菜派|料理|異國手札
閱讀時間約 1 分鐘
懶人蛋餅|料理|異國手札
閱讀時間約 1 分鐘
你可能也想看
領取見面禮
只要設定追蹤作者,即可享有 48小時
Premium 閱讀權限