從年初開始參與線上減脂課程，學到很多正確的觀念，這段時間不斷地調整自己的飲食習慣，隨著時間累積與自己不斷地練習，我的心得與心情更是不斷的變化。
一開始，我大幅調整自己的飲食習慣，拼命想記住不同食物營養價值、每一天要攝取的熱量和營養素、練習食物秤重，對攝取的熱量斤斤計較，然而歷經一段時間後開始明白，自己不用這麼用力和激烈的改變，只要記得想要健康瘦的初衷，在每一個階段用自己舒服的方式，增加一點點調整，循序漸進的改善飲食習慣，最終一定能達成目標。
今日午餐，把握哈佛餐盤的原則，隨性找了幾樣想吃的食物，我一邊吃著一邊驚奇的發現，這些看似簡單的原型食物，吃起來也是有滋有味，好吃極了！飯後來顆水果，吃到一半明顯感覺到肚子的飽足感，竟然自然而然地停下來，不再硬往肚子裡放，真正感受到曾在書中看到的「餓了就吃，不餓了就停下來」是什麼感覺，當下我覺得自己又進步一點，開始學會享受食物，與食物保持的美好關係。
享受食物的美味，與食物保持美好關係
