買的食材要定期巡一巡,過期就是浪費,就是跟錢錢過不去。海鮮煎餅粉開了,趕快把它用完,所以來做煎餅。

被柴魚片淹沒成品
食材
- 蚵仔15個
- 韭菜一小把
- 青蔥二支
- 韓國海鮮煎餅粉(已調味過)一杯電鍋量杯
- 樹薯粉二茶匙
- 胡椒粉適量
- 柴魚片適量
- 美乃滋適量
- 把韭菜和蔥切成末,備用
- 拿一個大點鍋,放煎餅粉及樹薯粉、蚵仔、蔥及韭菜末、胡椒粉、加水適量(一點一點調整濕度)調勻
- 備一平底鍋,加油熱鍋放下麵糊剪煎。
- 煎到兩面金黃盛起,灑上柴魚片再擠點美乃滋。

麵糊放進平底鍋煎
買的食材要定期巡一巡,過期就是浪費,就是跟錢錢過不去。海鮮煎餅粉開了,趕快把它用完,所以來做煎餅。
被柴魚片淹沒成品
食材
麵糊放進平底鍋煎