買的食材要定期巡一巡，過期就是浪費，就是跟錢錢過不去。海鮮煎餅粉開了，趕快把它用完，所以來做煎餅。
食材
- 蚵仔15個
- 韭菜一小把
- 青蔥二支
- 韓國海鮮煎餅粉（已調味過）一杯電鍋量杯
- 樹薯粉二茶匙
- 胡椒粉適量
- 柴魚片適量
- 美乃滋適量
- 把韭菜和蔥切成末，備用
- 拿一個大點鍋，放煎餅粉及樹薯粉、蚵仔、蔥及韭菜末、胡椒粉、加水適量（一點一點調整濕度）調勻
- 備一平底鍋，加油熱鍋放下麵糊剪煎。
- 煎到兩面金黃盛起，灑上柴魚片再擠點美乃滋。
食譜|蔬菜蚵仔煎餅|搞東搞西
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微田小耕園的沙龍
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喜歡動手作，不論是自創或看書做，手作就是療癒呀！
心裡一直想要有一小塊田種菜，擁有微田，是我的夢想，需要有錢才能實現，先在小陽台種植物比較真實。
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2023/06/28
家裡食材剩的不多,有洋蔥有蛋,就來一盤洋蔥炒蛋吧!下飯之外,還可以當作便當菜。
食材
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洋蔥1顆
鹽適量
作法
洋蔥切絲備用
蛋先打散
炒鍋先放油,油熱再放洋蔥下去炒,炒軟後再把蛋放下去炒,再放鹽調味。
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食材
豬肉片300克(切成數片)
筍子1支
丸子(放你愛吃的即可)
鹽適量
做法
筍子切片狀或條狀都可,湯鍋放冷水然後放筍子,在開火煮,不然筍子會苦!很重要!煮滾後再放豬肉片和丸
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夏天吃飯可是傷腦筋,因為太熱,有時會想吃一點重口味的東西,來一道黑胡椒放很多的洋蔥炒豬柳,很下飯的!而且很省時,又簡單做!
食材
豬里肌肉3片(巴掌大小)
洋蔥1顆
黑胡椒
鹽
做法
豬里肌切成條狀
洋蔥也切成絲
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