自由的味道：苦後回甘
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.....她心滿意足的說：「黃金曼特寧苦後回甘醇厚的餘韻，跟我渴望自由一樣濃烈。」
……………………………………………………………………………
我遇過各式各樣的客人，不管來自哪裏，是政治、公司老闆、一般上班族、學生、家庭主婦、老師、美食專家、已婚、未婚、名人、雅士 ，無論什麼地位、職業、身份….
對有些人而言，品嚐一杯咖啡的過程，味蕾的饗宴成了一場思緒的對話，喚醒了內心的嚮往，脫落了虛幻的標籤，就像是「為自己出征」的武士，消融了自身沈重的盔甲，而我總能在他們自然的流露中，看見靈魂渴望的自由與安寧。
我愛聽故事，所以，某些機緣下，我會成為一個聆聽故事的人。
就在下午2點多，我聽到後門的風鈴聲響了，放下吧檯內的工作，我走出吧檯，一位客人從後院，踏著地毯草走進來。
她長髮披肩，面帶微笑的走進店裡，眉清目秀的五官，相當細緻，穿著黑色襯衫，淺藍色直筒的牛仔褲，簡約俐落中，帶著時尚感，看起來年約40歲。
我點頭微笑，引導她坐在窗邊的位子，她將肩上的黑色小背包放在沙發上，雙手拿起桌上的目錄看：「我要一杯黃金曼特寧」。
我：「好，請稍等。」
我走回吧檯，在排列的咖啡罐中，取出黃金曼特寧、秤豆、將曼特寧倒入磨豆機，手指轉動3.5刻度，按下開關，發出啟動的磨豆聲，瞬間咖啡豆磨成咖啡粉，空氣中瀰漫著曼特寧的乾香，我深深吸了一口香氣：「嗯，是這個味道。」
在濾杯上面放入濾紙，置於盛接壺上。右手握著手沖壺的手把，以熱水沖洗濾紙並溫熱盛接壺，再將盛接壺的熱水倒掉。取出咖啡杯組，加入熱水溫杯。
將咖啡粉倒入濾紙內，我搖晃一下濾杯整平粉末。
我用右手穩穩的握著手沖壺的手把開始沖煮。
第一次注水94度熱水約40cc，熱水慢慢的注入咖啡粉，悶蒸30秒。
一邊靜待著、一邊觀察咖啡粉內二氧化碳的氣體慢慢的膨脹吐氣，聞得到鮮豆濕氣的香味。
第二次注入熱水80cc，咖啡粉內二氧化碳的膨脹氣體形成了無數的小泡泡，以順時針繞圈慢速萃取，水流由中心向外，再慢慢回中心點，看著萃取的咖啡液，一滴一滴的滴入盛接壺…
第三次注入熱水80cc，中速萃取。
第四次注入熱水40cc，快速萃取後結束。
我將曼特寧倒入咖啡杯，擺盤好。
想到與她分享冰咖啡，所以我又多準備一小杯冰塊，將熱咖啡放入一個小透明玻璃壺，小心翼翼的將曼特寧端到客人面前。放在她的桌上。
她高興的邊看邊說：「這冰咖啡的玻璃杯好漂亮。」
我笑著說：「妳將冰塊加入小玻璃壺就可以品嚐冰咖啡了。可以先喝熱咖啡，最後再品嚐冰咖啡。」
她點頭：「好，好，謝謝。」
我：「不客氣。」
我轉身，將托盤帶回吧台。
店裡播放的是大自然的鋼琴音樂，我彷如置身溪流潺潺、蟲鳴鳥叫的山林，一邊在吧台內工作，一邊聽著音樂，時間悄悄的流逝，店內的客人喝完咖啡，一個一個從店裡離開。
我收拾桌上客人喝完的空杯盤。咖啡店內剩她獨自坐在靠窗的位子。
一個聲音讓我從聆聽的音樂中移開眼睛看到她面向我，她：「老闆，你家的曼特寧好喝。剛從你店的後門走過，就想先送媽媽去洗腎，等候的時間來喝杯咖啡，我除了醫院、家裡，哪兒也沒去，25年沒喝咖啡了。我真來對了，這杯黃金曼特寧的苦、甘，醇厚的味道，是我喜歡的。常聽說喝咖啡能提升心情，品味咖啡就是這種感受吧？」
我好奇的眼神看著她，她說起她的故事：「以前男友常約我喝咖啡。那年我25歲，我的媽媽腎炎併發尿毒症，需要洗腎，兩個姊姊嫁人有自己的家庭。在工廠當行政秘書工作的我，因擔心照顧媽媽不是短期的事，為了終生洗腎的媽媽，親情、愛情、工作無法兼顧，所以不得已離職，與男友分手。」
她幽幽的說：「唉！現在回頭看，還是有失落感。為什麼我ㄧ定要自己照顧才安心？我依然可以陪伴媽媽、有工作、有男友，為什麼不放心外勞照顧？如果當初不辭職，如果不分手，現在是不是會有不一樣的生活？他是否結婚了？我常想如果重新選擇，我會怎麼處理這個問題？」
我問：「你有想到怎麼處理問題嗎？」
她搖頭看著我，我分享我的想法：「我的老師告訴我，真正處理問題的方法是讓自己意識成長。我在40歲時因心律不整才意識到原來疾病、死亡離我這麼近，所以探尋各種宗教、新時代的靈性課程，最後我找到意識進化的課程是最直截根源的方法。
我提醒她：
「有些時候我們太過相信眼前所見的事物了，若能提升自己，像老鷹一樣飛的高些，就能擁有一個更加遼闊的視野，看事情角度不同處理的方法就不同。」
我打開手機，搜尋網路『先知』的文章。
我問她：「你有看過『先知』紀伯倫的書嗎？你知道他提醒父母什麼嗎？
她搖頭，我繼續分享：
「紀伯倫說：『你的孩子不是你的，他們是『生命』的子女，是生命自身的渴望。他們雖然和你在一起，卻不屬於你。你可以給他們愛，但別把你的思想也給他們，因為他們有自己的思想。』
我的上師：『每個靈魂投生都有自己靈魂成長的方式』
如何定義愛？上師：『愛由愛決定，不是由妳決定，放手即是愛』。
她點頭回：「上師的話，很有智慧。我一直認為養兒防老，為媽媽而活是天經地義，我老把孝順和愛綁在一起，現在回想我孝順的背後不是愛是害怕，怕她會死亡，會離開我。久病無孝子，不是我不孝順，也不是我不愛媽媽了，是我覺得我失去了自由。」
我關心的問：「失去自由的狀況是什麼？失去自由的日子會怎樣嗎？」
她搖頭：「我說不出來。我只覺得每天忙該做的事、照顧媽媽很忙，不知道在忙什麼？心情不快樂。」
我分享道：「這裡有一篇光的道途365的訊息「自由」
自由
我看見我原本的自由,被自己的情緒,與錯誤的觀念所遮蔽。
我讓自己困在意識的牢能裡。我的意識製造一連串的制約。
而這些制約,變成了捆綁自己與對方的枷鎖。
我發現情緒的枷鎖越多,意識的牢龍也越堅固·
我成為困在一具美麗軀殼中的靈魂。
是的,我的靈魂被困住。
我的聰明才智變成了我的矛;
我的知識理論變成了我的刀。
因此,我經常傷害別人,也經常傷害自己。
我決心尋找自由,那是上主賦予我的自由。
我願意張開勇氣的翅膀,如實地面對自己的一切狀態。
我決心尋找自由,我願意張開智慧之眼,
認清我所恐懼的,只是自己意識所投射的幻相。
我決心尋找自由,乘自由的風在光中飛翔。
本文章之版權屬「光的道途靈性成長會」所有,若轉載請註明
出處。」
……………………………………………………………………………
她很有耐心，靜靜的看完回：「看完這篇，覺得我的問題是出在自己的觀念和情緒。」
我點點頭：「上師訊息說過：
『人的觀念從小受到家庭、學校、社會集體意識的影響，我們不曾問過什麼是自己的想要與需要？所以我們需要先喚醒自己的基督意識，認識真正的自己是誰？』
上師直截根源的問：
『沒身體時，你是誰？』
『你就是光。你就是愛。』
她露出平靜的神情，但彷彿從未聽過，點頭的跟著說：
「我就是光。我就是愛。」
這篇『自由』，是我現在很需要思考的訊息，可以分享給我嗎？」
我：「可以，這是公開在ＦＢ的訊息，谷歌搜尋『光的道途365首頁』點選，再搜尋索引『自由』這篇就會出現，你也可以透過聽心靈創作歌曲認識自己。」
我繼續分享：
「什麼是自由呢？
對我而言，讓意識自由，就像選擇品嚐不同烘培度，不同品種、產區的咖啡，我選擇我想經驗的經驗，而每一次的經驗都是『當下』。」
我看著她的咖啡笑著說：
「你的咖啡冷掉了，慢慢喝完它吧！」
她點頭端起咖啡，安靜地品嚐。
我們很有默契地結束聊天，我轉身走回吧台。
過了一會兒，她喝完咖啡，看她聞了杯底的餘韻香氣，然後起身，拿起背包到我的櫃台結帳。
她心滿意足的說：
「今天好像是接受靈魂的洗禮，我一成不變重複的過日子，聽到這種覺醒的訊息，喚醒了我：『我就是光，我就是愛』這是很心靈的意識。
老闆，妳這一杯黃金曼特寧，苦後回甘的餘韻，跟我渴望自由一樣的濃烈。謝謝你跟我分享365的訊息和心靈音樂。」
我微笑的看著她：
「不客氣，謝謝你的光臨。」
我們揮手道別，她拉開往後院的後門，一陣風鈴響聲，她關上門，走出店裡，消失在我的視線。
我也走到後院，抬頭看著清徹的天空，幾朵白雲，風徐徐吹來，臉涼涼的，心想：
「今天的天氣真好！」。
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以下是心靈療癒歌詞歌曲分享
youtube網址：
《渴望自由》
作曲：Ray 作詞：Ray 演唱：Ray
我們來不及長大就已經變老
我們只能夠回憶往日的笑
變化來不及掌握 時間從指縫流過
我們究竟擁有什麼
我們在珍惜與追求當中兩頭燒
我們在提起與放下中煩惱
物質沒辦法長久 欲望卻勾引著我 我們究竟留戀什麼
我明白世界是個幻相 但我自己卻無法看透
在愛恨交織裡 在名利爭鬥中
我究竟還要執著多久
我看著時間匆匆流過
但我卻只能隨波逐流
在燈紅酒綠裡 在交杯換盞中
我活在半醉半醒的夢
人生是什麼 名利是什麼 愛恨是什麼 誰能告訴我
時間是什麼 物質是什麼 痛苦是什麼 如何能解脫 *****
我們都為了這具身體而忙碌
我們都被情緒牽動著表情
思緒跳躍不定 雜念又起伏不停
內心沒有一刻安靜
我們都活在經濟的壓力中
我們都因為感情而煎熬
生活變化不定 分分合合總不停
生活總是充滿焦慮 我看著廣闊無垠的天空
我內心多麼渴望自由 能盡情地飛翔
忘記了悲傷 我不想再回到現實中
我跌跌撞撞一步步前進 這人生又看不到盡頭
一次次的重來 不停的輪轉 我困在不斷重複的夢
情緒是什麼 變化是什麼 執著是什麼 誰能告訴我
輪迴是什麼 修煉是什麼 進展是什麼 我渴望自由
ISSA意識進化頻道：心靈原創音樂
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現代社會跟以前不同了，人人都有一支手機，只要打開就可以獲得各種資訊。過去想要辦卡或是開戶就要跑一趟銀行，然而如今科技快速發展之下，金融App無聲無息地進到你生活中。但同樣的，每一家銀行都有自己的App時，我們又該如何選擇呢？(本文係由國泰世華銀行邀約)
今天我會用不同角度帶大家看這款國泰世華CUB
嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
透過探尋咖啡的多樣性及味蕾與心靈的記錄，這篇文章分享了我在2017年用手沖咖啡的體驗，以及在大型連鎖店品嘗世界各地咖啡的故事。無論是咖啡文化、社會事件或個人生活，皆以咖啡為主軸，尋求寧靜與力量。
沉寂的夜來臨，白日裡所有喜怒哀樂都褪去了。卸下工作的疲憊，也卸下所有專業與武裝，我只是個想播放輕柔鋼琴曲，好讓自己用冥想或寫作歸零的平凡女子。想善待自己，但睡前又得告別咖啡因，國寶茶助眠、紅棗補氣，溫潤的味覺總能撫慰傷痕累累的身心。
可以說，「柏拉圖咖啡館」沖泡咖啡的動作快極了。他們二人聊談還沒進入尾聲之際，那個叫愛麗絲的小姐端著黑色托盤走了過來。他們私密的談話不得不就此打住了。
「先生，這是你們的熱咖啡，」她依序從托盤將咖啡放在狄卡斯的面前，然後才是艾略特的，接著說，「這是你糖包和奶精，不夠的話，跟我說一聲，馬上給你補上。」
在人生中，我們總是與各種事物建立聯繫。溫暖咖啡廳以咖啡為媒介，帶給人們溫暖和慰藉。館主的故事展現了咖啡的力量，期望著在人們需要抒發、傾訴時，遞上一杯不只暖胃，也能暖心的咖啡。這個文章介紹了溫暖咖啡廳的特色和經營理念。
昨天有個種咖啡的客人A，拿著包咖啡豆跑來說 : 我來實現諾言了!!
長工滿頭五線譜~~~諾言??客人A說；上次我不是跟你說去別處買了包半磅600元的咖啡，但是覺得實在不好喝，你回我哪可不一定，說不定只是你個人感覺而已。我就帶來給你煮煮看。長
工愣了一下~~~好吧!拿出來吧! 平時不代煮外客豆，避
用熱情沖泡的啡啡，香韻一定是特別的，但可惜的是，這是獨享杯~在職場上想要喝上一杯好咖啡(好際遇)，還是得自己動手。
人生的咖啡，不見得能永遠情有獨衷，當我們不得不換款味道時，也祝福你可以用期待的心來迎接你人生中不同口味的咖啡，並從中感受到屬於它獨特的韻味。
這家咖啡廳是我第一次造訪，可惜在朋友一直講電話的情況下，我一度無法集中思考到底應該點什麼好。好在朋友終於停下來，我終於能夠安心地點了杯咖啡。
這裡的咖啡種類相當豐富，讓人不禁猶豫該選擇什麼風味。所有的咖啡都是以單品為主，沒有提供簡單的美式咖啡，這個特點讓我感到新奇。最後，我決定隨便點了一種咖啡，期
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