我是自閉症者，在１１２／３／２２出現味覺過度敏感而喝出無糖飲料的甜味，到目前為止的感受
更新於 2023/04/04閱讀時間約 2 分鐘
我想，在地球人的立場，根本喝不出無糖飲料的甜味，就認為無糖不好喝，而不禁吃糖吃上癮。
甚至，吃出癌症。
在慈惠醫院的社區復健中心，因為新冠疫情的〝共存〞，最近這陣子，可以在玫瑰茶坊買飲料
買了無糖烏龍之後，一天最多喝兩杯。
因為味覺過敏，就喝出無糖烏龍的甜味。
因此，對我而言，含糖飲料就無感了。
連販賣機賣的含糖飲料，連碰都不碰。
不管是含糖飲料，還是含糖零食，都無感；甚至，對我而言，連微量糖都如同半糖的感受
從飲料的觀點來說，微糖飲料對我而言，是半糖的口感。
就如同，我母親吃的微糖餅乾口感，對我而言，就是半糖的甜味。
甚至，連水也有甜味。
而我母親，有回憶到，只有蒸餾水，因為所有的〝能量〞完全去掉，就沒有甜味；而蒸餾水，是用來做別的用途的。
而水的甜味，來自水質。
對我而言，因為味覺過敏，不只是有自我提醒的作用，也有成為這兩三天的美食作家
到目前為止喝的無糖烏龍，就有喝出甜味。
因此，就能順利在手搖飲，持續喝無糖飲。
而地球人的喝含糖手搖飲喝上飲，普遍認為無糖不好喝，一方面是習慣的口感。
另一方面，是無糖的不明顯甜味。
就是因為喝不出來，才容易對含糖手搖飲喝上飲。
也因此，為了能有〝獨立職業〞，就有在加拿大自閉症論壇的提問，見到〝美食作家或評鑑員〞這獨立職業。
我選美食作家，不是沒有原因的。
主要是，能在家有〝獨立工作〞可以做。
如何降低和脫離糖癮？
關於這部分，我想說，可以先〝建立認知〞。
聽起來，是否感到無言？
其實，自閉症者的〝建立認知〞，是為了生存、融入社會而建立。
因為，地球人的與生俱來能力，是自閉症者無法靠自己走出小世界而無法建立的。
而在〝糖癮症〞的建立認知，就是建立多樣化未加工食材進行。
像是，可以用未加工食材認識，所有的食材都有糖份，連水因為水質，也有糖份。
當然，要是打死不信，就是請出〝味覺過度敏感的自閉症者〞和地球人進行互動和交流了。
如此一來，剛好就是認識自閉症者的機會。
簡單說，自閉症者因為味覺過敏，就有吃出食材的糖份。
連微量的糖，都吃得出來。
至於進一步和自閉症者交流，我認為，用不著交出〝餐點〞了。
因為，〝立購物清單〞、〝和他人一起吃東西〞等，容易無法知道吃下過多的糖份。
在和自閉症者相處一段時間之後，就可以寫〝脫離糖癮日記〞並給家人分享。
在這裡，就要套用一句話。
只要堅持，必然見到希望。
只是，這希望，就是治好〝糖癮症〞的希望。
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這是關於自閉症者的安置和就業的兩條路問題，在這之前，大多為了有個人的生活費，通常以進入職場為主。問題是，在台灣的大部分職場環境，是對自閉症者不利的，因此，自閉症者容易有職場霸凌的危機。所以，在選擇安排自閉症者的安置機構，往往無法進去。因此，這是需要解決的社會問題。
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*合作聲明與警語：
本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
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