節氣飲食｜《護眼，日常保養食療》
閱讀時間約 1 分鐘
【 護眼，日常保養食療 】
“五臟液化，肝為淚” --《黃帝內經‧素問‧宣明五氣篇第二十三》
目為肝之竅，所以〝淚為肝液〞。人體正常生理狀況，淚可以濡潤雙眼不乾澀，幫助有異物時排出（例如剛離開粉塵環境，眼睛自然流出分泌物。）
然而，當體質有偏異時，眼部便容易有不舒適的現象，例如：畏光、易流淚、乾燥、酸澀、發癢 … 等。
以下簡介幾款日常可搭配調養的食療：
護眼食療
❖ 肝經有熱，淚膠黏，兩眼怕光作痛。
→→桑葉、菊花、金銀花、決明子泡茶或外敷沖洗。
→→桑葉、菊花、金銀花、決明子泡茶或外敷沖洗。
❖ 肝陰虛，津液不足，兩眼容易乾澀。
→→平日可喝枸杞、桑椹、胡蘿蔔、莧菜、菠菜、豬肝、核桃。
→→平日可喝枸杞、桑椹、胡蘿蔔、莧菜、菠菜、豬肝、核桃。
❖ 老人氣血虛弱、肝腎陰虛，容易流淚不止。
→→平日可以枸杞、桑椹，加黨參、山藥食補。
→→平日可以枸杞、桑椹，加黨參、山藥食補。
❖ 肝經受風邪，易迎風流淚，兩眼發癢。
→→平日可喝枸杞菊花茶，枸杞桑椹飲。
→→平日可喝枸杞菊花茶，枸杞桑椹飲。
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從每天日常飲食吃喝，體會大自然節氣奧妙，輕鬆在生活裡認識中醫～
好日子，從起居、運動、飲食、睡眠、清潔、好心情，開始！
• 深入淺出，從黃帝內經、本草綱目等原典導引。
• 真實依春、夏、秋、冬，四季書寫。
• 涵括日常家常菜、食療、藥膳等，生活化而實用。
• 休閒中養生，美食也健康。
• 圖文並茂，從節氣餐桌上拍攝。
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