素食水餃食譜
閱讀時間約 1 分鐘
母親說是否請對面的水餃店老闆做素水餃？她說請他包高麗菜跟玉米。我說那不夠好吃，還是不要好囉！因為他是葷食水餃專家。別麻煩他。
於是想到以前包的素食水餃，以及找了網路版的綜合寫下之後可能會包的餡料內容：高麗菜`紅蘿蔔`香菇`冬粉`豆包`芹菜`麻油、薑、樹薯澱粉、糖、鹽、胡椒粉、醬油。(樹薯澱粉是我之前沒想到的，這應該能夠幫助黏稠才是，像肉汁那樣的作用)
玉米或許也不錯，但我要吃非基改的玉米粒啊！
好笑的是媽咪說那麼小一顆水餃包那麼多種料啊？哈哈！人家不可能那麼麻煩，我的確也不想麻煩他啊！雖然那人的水餃包得很好看，到日本後也是經營水餃店與民宿。
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