益生菌是台灣人經常食用的保健食品,相信大家都很熟悉,但
益生元是什麼?應該很多人都不了解。益生元算是這幾年才開始變熱門的保健食品成分,究竟跟益生菌有什麼差別?又該如何補充?接下來就跟著本文的腳步一起搞懂吧!
益生元是什麼?跟益生菌有什麼不同?
益生元又叫作益生質,最初發現時,被認為是益生菌代謝產生的產物,沒有任何營養價值,但後續研究卻發現,益生元會影響腸道菌叢生態,對消化道保健很有幫助。因為益生元其實是益生菌的食物,可以幫助益生菌在腸道中生存、定殖,增加存活率。
益生元該如何補充?推薦跟益生菌搭配攝取
雖然現在市面上也有很多益生元產品,例如:膳食纖維、半乳寡糖就屬於益生元的一種,單純補充也能幫助腸道保健,但基本上益生元還是推薦跟益生菌一補充,消化道保健會更有效率。因此未來在挑選益生菌產品時,除了留意益生菌本身的品質,選擇有菌株編號的益生菌之外,別忘了看看成分是否包含益生元。
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