模里西斯度假｜買了什麼伴手禮？（上）
本來平時就已經不喜歡星期一了，加上收假症候群，我從昨天就開始就悶悶不樂，連胃口都沒了。換個角度想，其實可以連續放假14天已經很幸福了^_^，不應該再抱怨了！
打起精神以後，想要跟大家分享一下我在模里西斯都買了什麼伴手禮呢？
首先我想要簡單的介紹一下模里西斯共和國。有不少法國人以為模里西斯是法國的一部分，其實模里西斯之前的確被法國、英國殖民過，但是已經在1968年獨立成為一個共和國了！
好啦～進入正題，因為行李空間不夠（還有我懶得拖行李），所以沒有買很多伴手禮，但是我覺得都買得不錯！至少我自己很喜歡～
1. Saint Aubin莊園的蘭姆酒：900盧比，約600台幣。
Saint Aubin是模里西斯南部歷史悠久的莊園，莊園內生產糖、蘭姆酒、茶，還有一間很大的老式殖民建築，這個建築變成博物館，同時也是餐廳。
我們在餐廳吃完午餐後，可以進行蘭姆酒品酒體驗，一下子喝了好多蘭姆酒，我跟男朋友都喜歡這個DARK的風味，另外還有許多不同風味的蘭姆酒，咖啡、香草、GOLD、原味等等。
剛剛查了網購一瓶差不多要一千多台幣，所以在當地買還是很划算的！
2. Bois Cheri茶包：左邊在超市買的香草風味是80盧比，兩盒橘色椰子風味在莊園買的是300盧比左右。一盒茶包大概50到100台幣左右。
Bois Cheri算是模里西斯最有名的茶葉品牌了～是必買的伴手禮！「Bois Cheri」其實是模里西斯最大的茶葉種植區，同時也是歷史最悠久的茶園。我們在這裡體驗了不限時不限量的品茶行程，品茶過後，我買了兩盒橘色的椰子風味茶包。左邊的香風味也是必買，但是因為我已經在超市買了，就沒有在茶園買～
我發現超市的茶包雖然便宜，但是同一種風味的包裝跟在茶園看到的不一樣。超市可以單買一盒，茶園最少一定要買兩盒，所以到底要在超市買，還是在茶園買，就看大家的喜好了。
3. Bois Cheri茶葉醬4瓶：一瓶是300盧比，約200台幣左右。
這個茶葉醬是我在Saint Aubin莊園買的，因為在Saint Aubin莊園的午餐吃到了這個醬，覺得超級超級好吃，完全符合我的口味！一吃完午餐就在隔壁的禮品店先買了，但是當然Bois Cheri茶園也可以買得到，畢竟是Bois Cheri茶園生產的茶葉醬。
這個茶葉醬是用來塗抹在麵包上面，跟著麵包一起吃，配著奶油會更好吃！這種配著麵包一起吃的醬，不管原食材是什麼，都是把食材搗碎加上橄欖油再加上香料做成，統稱就叫作Tapenade。
「要不是因為這個茶葉醬太符合我的口味，我根本不想要買！因為它的包裝超級爛～」我買了4瓶，有3瓶的封口都是鬆的，工廠用塑膠封口，但是瓶子裡面的橄欖油還是會一直流出來，流出來後滲透到瓶身的貼紙，就會像下面這張照片一樣，深綠色的油漬很明顯。
我後來在四個不同的地方（包括機場免稅店）都有看到這個茶葉醬，但是全部都是一樣的封口，甚至很多在架上的瓶子都已經油了。
我覺得法國人都會喜歡這個茶葉醬，但是它賣相比較不好，我送給波蘭朋友的時候，被開玩笑說像屎^_^。
4. Malaïca香皂蘋果和芒果味道：印象中是一顆香皂50塊盧比左右，大概30台幣。
這個香皂完全沒有名氣，我只是在逛超市的時候想要買一些當地生產、包裝被壓扁也無所謂、便宜的小東西，無意間看到一系列的水果香皂就放進購物籃了。我覺得這種小東西送人也很不錯。
5. L'Aventure du Sucre的黑糖：一包150盧比，大概100台幣。
模里西斯是世界上很重要的甘蔗生產國，到處都可以看到甘蔗田，製糖與模里西斯的發展是息息相關的。
我們去參觀了位於模里西斯北部的L'Aventure du Sucre博物館（糖之奇遇博物館），這個博物館是由一個已經停產的糖廠改造而成。
參觀結束以後，在禮品店有免費的「品糖體驗」還有蘭姆酒體驗，店員給我們嘗試了幾款不同的糖，店員也會解釋各種不同的糖適合用來做什麼料理。我好喜歡這款黑糖！可以用來做醃漬雞肉、或者炒菜的時候也可以用。
6. L'Aventure du Sucre的果醬：買了兩個口味，一瓶是275盧比，約185台幣。
在糖之奇遇博物館的禮品店，果醬也可以試吃，每一款果醬都超級無敵好吃！如果可以的話，全部都想要買！
我們買的是芭樂口味、木瓜香草口味，好吃到我想要為了這些果醬換成大一點的行李箱^_^。
感覺文章有點長，其他伴手禮我就下一篇再來介紹囉！
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大家好，我是woody，是一名料理創作者，非常努力地在嘗試將複雜的料理簡單化，讓大家也可以體驗到料理的樂趣而我也非常享受料理的過程，今天想跟大家聊聊，除了料理本身，料理創作背後的成本。
哈囉～很久沒跟各位自我介紹一下了～
大家好～我是爺恩
我是一名圖文插畫家，有追蹤我一段時間的應該有發現爺恩這個品牌經營了好像.....快五年了(汗)時間過得真快！隨著時間過去，創作這件事好像變得更忙碌了，也很開心跟很多厲害的創作者以及廠商互相合作幫忙，還有最重要的是大家的支持與陪伴🥹。
嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
這次馬來西亞旅遊回來，腦海中就浮現出一瓶「南洋風情」香水的圖像。香水的架構大概是以香蘭葉的米飯香當主角，搭配上椰奶芒果作為背景襯托，如果還能再加一點榴槤的話就更棒了 。
說起香蘭葉一般人可能很陌生，其實他就是娘惹糕的特殊味道來源。回來後忙到不行，這個想法就一直放在腦中，今天在捷運中山站竟然發現專賣
今天我們繼續從古代香料交易的路徑和現代地圖來探索世界上主要的香料, 進一步創造出屬於自己餐桌上獨特的味道, 這一集我們來到法國,談到善於使用香料的國家它並不會是第一個立刻出現在我們腦海中的國家不過香料這個字 的英文 spice確是從古法文來的 ,18世紀法國園藝家皮耶.波夫瓦靠著從香料之島摩
嗨，我是N，這篇文章記錄了我在蒙特婁16天的美食探險，探討了貝果、poutine 和燻肉三明治這些當地最為著名的美食，還推薦了幾間口袋名單。
高雅的普羅旺斯，名字就點出這是一款薰衣草為主角的氣味。既然點出普羅旺斯這個產地，這邊的薰衣草用的應該是真正薰衣草，但我對比了手邊幾款薰衣草精油，反而覺得比較貼近穗花薰衣草的氣味，雖然普羅旺斯也有種植穗花薰衣草，但穗花薰衣草產地主要在西班牙，所以我推測可能使用不只一種薰衣草作調香。
前调：西瓜
來自蘭姆酒的故鄉加勒比海，在大溪地語中“Mai-Tai”是指件事非常好、很棒的意思，身為Tiki界的小網美之一，在酒杯上加了一大堆的果乾或者鮮花來裝飾也是應該的，有時候還會使用設計非常華麗的杯型的承裝酒體。但是關於這杯邁泰所用到的素材卻常常因人而異喔～
「我出生就是為了烤可麗露的。」- 雅山甜舖創辦人Morris
第一次吃到可麗露是在剛上來台北生活的第一年，記得那時候是為了去買朋友的生日蛋糕，走進店裡看到甜點櫥窗裡面，對於這個外表黑黑皺皺，但卻號稱天使之鈴的法式甜點感到非常好奇，於是決定買下人生中的第一顆可麗露。抱持著既期待又怕受傷害的心情咬下去
旅行這麼多國家，覺得歐洲最好吃的地方是法國，不過法國是我們旅行的第一站，這時候都還冷靜的縮衣節食，很多時候都以超市的烤雞腿及飯店熱水壺燙青菜裹腹，但我們還是有犒賞自己，起源於法國的米其林指南，當然要在這裡至少摘下一顆星。
我熱愛法式薄餅，但是並未刻意尋找專賣店，當時法國是離開英國後，旅行的第一個國家，想到後面還有三個國家要Long Stay，就特別的精省花費，不敢大口品嚐美食，幾乎沒吃餐廳，多靠超市熟食度日，這給了我下一次再訪巴黎的理由，要把沒吃夠的都補回來。
述作者我們前往法國Beaune小鎮拜訪主人夫婦的遊記。遊記中包含了拜訪城堡、品酒、乘坐遊艇等多樣的活動，並感謝主人夫婦的熱情招待。文中提到的法國Beaune小鎮、聚餐、品酒、遊艇、城堡等都是關鍵字。
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