活動日期:6月19日,20日
節氣慶典:6月21日(三)
「夏至」也代表著夏天正式開始,天氣也會日漸炎熱,同時是二十四節氣之一,也是最早被確立的節氣。「夏至」的節氣在傳統上被視為寒暑交替,因此在陰陽理論中,夏至是陽氣生發到極點意思,並開始收藏的節氣。此外冬至有吃湯圓的習俗,那夏至呢?答案是「冬至湯圓、夏至麵」由於麵是採用小麥做為原料製成,因此在夏至收成的小麥正好符合,於是便有這項傳統。在夏至過後吃什麼又是一門學問,根據中醫的觀點,認為要能夠解決食慾問題,要調和脾胃的運作,因此可選用芋頭、玉米、香菇、竹筍、蘆筍等去暑食材,更可以搭配鳳梨產季,以鳳梨解暑、消暑、止渴、開胃的效果搭配服用。
【節氣活動】
1.撥出時間跟孩子們遊戲,帶領孩子閱讀節氣小書,並在節氣手札中做心得記錄。
2.夏至代表的食物是麵,加上是開始炎熱的季節,所以安排6/21(三)孩子們的午餐為DIY涼麵,先由廚房準備涼麵以及配料,午餐時間時由孩子自行夾取配料淋上醬料,自己拌勻涼麵食用,並請家長們當天準備一個小保鮮盒來裝帶回家分享的涼麵,讓孩子可以跟家人分享這個代表夏至節氣的食物。
【節氣慶典】感受清新民歌的曲風帶來的夏日清涼感
1.表演與欣賞:6/21(三)早上9點邀請兩位民歌歌手,演唱幾首清新民歌,讓人感受夏日的清涼感,並介紹什麼叫做重唱,讓孩子聆聽不同音部的音域展現。
2.知識與傳遞:早會時間由早會老師解釋夏至的意義並說明午餐活動內容
3.分享與回饋:請孩子回家分享活動內容,並跟家長討論心得記錄在節氣小書,手札蒐集日期為6/23(五),展示至6/27(二)