隨筆 2017.09.28

今天在超市買了咖啡回來，說不知道好像是有點隨便不負責任的說法，但，不知道，不用熬夜也沒什麼壓力，沒有特別想念卻直接以行動實現，回到家用一會電腦，吃完晚餐仍有些嘴饞就決定煮咖啡了。似乎有些迫不及待，也不怕今天是否會失眠，來這裡還沒失過眠，不管早睡晚睡都能安然入睡。舀了兩匙咖啡粉進小鍋子，倒了水加熱，煮至邊緣冒泡，聞著在想是否煮過了頭，沒聞到咖啡香倒是聞到焦味，濾掉咖啡渣後，是冒著煙清澈的深褐色，倒進保溫杯裝回房間慢慢喝。 - 拿起杯子，嘴湊近杯緣，我總習慣在喝熱飲前先慢慢地深吸一口氣，喜歡熱氣進到身體溫暖的感覺，聞到一股強烈的煙燻味，幾乎像吸到了抽菸時吐出的白色煙霧，然而少一點嗆人的氣味。熱咖啡入口，在嘴裡是沒有什麼味道的，很溫潤，吞嚥後，嘴裡近乎無味，若有似無的苦消失得太快，一點也不苦澀，隨著熱流進到身體，迷人的濃厚香氣從喉頭散佈至口，沒多久我就把咖啡喝完了。

第一口咖啡入口時，立馬感覺到與之前習慣味道間的差異，強烈到瞬間想起了糖人熱美式的味道，連帶那裏的景象氛圍色調一併浮現，糖人的熱美式，要看每次當班的人是誰，每次喝都不太一樣，但總之是很有個性、很濃烈的焦香，放越久味道越鮮明，苦澀酸一起來，存在感很重，能讓我成功地在通宵的報告裡保持清醒。第二口，注意力徘徊在嘴裡殘留的咖啡香氣裡，第三口，感覺到了微微麻痺的後腦以及心臟的跳動（嗯，下次舀一匙咖啡粉就好）。到後來，沉浸在自己的思緒裡，突然想到: 如果接下來一直喝著這個味道，記下了這個味道，是不是會忘掉曾經喝過的那個味道，某一天怎麼想也想不起來，就算知道它的存在。

好像有點無奈，對自己的記憶力沒有什麼信心，恩，很多事都是這樣的吧，趁你不注意，隨著時間過去，記憶還在但當下的情感卻遺忘了，這樣還算記得嗎?曾有的開心曾有的難過曾有的感動，是不夠深刻才沒有記得嗎?不是的，是我記不得。新的感覺一直來，舊的感覺一直走，從熟悉變得陌生，漸漸變得無感冷漠，就是這樣所以才會重蹈覆轍是嗎?忘記了曾經很難過所以重來一遍要更難過才行，忘了曾經簡單的快樂所以變得更貪心要這樣那樣才能開心。不斷前行不回頭望，走歪了也不知道，好矛盾喔，人生要向前看不應該沉浸過去停滯不前，但不好好從過去學到教訓你真的能好好前進嗎?然而怎樣才叫做學到教訓，我也不知道。快十二點，唉，又一天過去。

PS. 咖啡粉一包2.19歐我可以喝好久喔XDD

2017.09.28