技術純熟的師傅，為台灣的陶藝產業奉獻一輩子的心力，我衷心的希望他們可以繼續發光發熱，展現其自身的價值
年輕人的加入，為這項傳統技藝注入了新血輪，我很開心，可以為其盡上一份心力!!
在盛行全球化商業行為的今天，這樣的做法是吃力不討好的。
HOFFE 不是大品牌，無法強力推波所謂的台灣精神，也無法用大量壓低價格成本。
新創品牌因為市場的知名度不高，消費者對你的產品陌生，
除非可以切出一個好的價格帶，或是採取強力的廣告投放，
否則陣亡的機率是很高的。
David 在製造業已經快30年了，深知台灣產業的困境，
尤其是一些傳統製造技藝，很少會有新血輪的加入，
低薪、工時長、環境不佳，在在阻礙了年輕人加入的意願，
他們寧願去跑外送，雖然辛苦，但是薪資卻更高。
很多台灣精湛的手工技藝，就這樣沒落了，
十分可惜!
對一間公司來說，直接引進國外暢銷的產品是最省事，風險最低的，
你不用籌措開發資金，不用做市場調查，甚至連行銷資源都不需要，
銷售一陣子，如果不錯，繼續加碼。
如果押錯寶，也能及時止血。
所以現在願意自己設計開發的公司越來越少了，
更不要說像 HOFFE Design 這樣的微型公司~
但是如果大家都採取這種輕巧、風險低的做法，
台灣的產業發展在哪裡?
台灣的年輕人該走向何處去?
我知道以 HOFFE 現階段的實力來說，能給予的幫助真的很有限，
不過我還是願意盡自己所能，把有限的資源留在台灣，
想辦法跟工廠共存共榮，互相扶持，相互合作。
當初也是找了好幾家工廠，只有現在這間願意理我，
願意嘗試新的製程，製造創新的產品。
一路下來，我們已經合作10年了，
David 從未再比過價，只要求品質，一定要做到最好!
HOFFE Design 設計的手沖咖啡機成型十分麻煩，不良率很高，
脫模之後還要用手工做修整，半點馬虎不得，
經過這樣繁複的製程，才能達到我希望的產品品質。
所以當大家喜歡這些咖啡機所帶來的方便沖泡體驗時，
HOFFE 以及配合工廠的師傅們，我們所付出的精力，真的十分巨大。
上週很開心，看到工廠有年輕人加入了~
雖然技術不是很純熟，但是認真的態度，讓我十分欣慰。
腳踏實地，一步一腳印，這是父執輩留給我的台灣精神，
我也希望能將這樣的態度傳承下去，
盡自己最大的努力把它做好，做給下一代看，
希望將來有一天，他也能驕傲的表示，
HOFFE Design 的咖啡機是他做出來的!!
#台灣的職人精神 #台灣的手沖咖啡機 #台灣人的咖啡機
