在地農產|產自台中的優質香菇|為料理增添鮮味的好夥伴|台灣乾香菇|台灣鹽酥香菇餅乾|青農夢想家

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香菇雞湯是我們家餐桌出現最頻繁的湯品之一。雞肉汆燙後,與泡後的乾香菇、香菇水以及其他的食材一起放入電鍋中熬煮,等電鍋跳停的時候,一鍋鮮嫩香甜又營養滿的香菇雞湯就完成了。

香菇雞湯

香菇雞湯

這樣一鍋簡單又美味的湯品,一直都是許多家庭的最愛,我們家也是不例外,每隔幾天就會想念起香菇雞湯鮮甜的滋味。

青農夢想家台灣乾香菇(小中) - 100克

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香菇雞湯鮮甜好喝的秘訣在於使用香氣濃郁的台灣乾香菇乾香菇的製作需要經過修剪菇腳、清潔、多次的手工翻面烘烤、分級與包裝等繁瑣的程序,因此,在價格上往往會比新鮮的香菇還要貴。

青農夢想家台灣乾香菇(小中) - 100克

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台灣沒有開放中國的香菇進口,但是有些不肖業者會走私中國乾香菇,混入台灣乾香菇中魚目混珠的新聞時有耳聞,因此,在挑選上務必要謹慎小心。

青農夢想家台灣乾香菇(小中) - 100克

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台灣製的乾香菇與中國乾香菇可以透過香氣、內面(內摺)兩個部分做判斷。台灣菇香氣重,內面(內摺)呈現白色或淡黃色,中國菇會有發酵味甚至是刺鼻味,香菇的內面(內摺)會呈現紅褐色或是深褐色。

青農夢想家台灣乾香菇(小中)

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青農夢想家香菇都是百分之百的自家生產新鮮香菇,經過他們挑選跟烘焙的每一顆乾香菇都肉質飽滿,吃起來Q彈厚實,帶著香菇獨有的香氣,讓人忍不住一口接著一口。

青農夢想家台灣乾香菇

青農夢想家台灣乾香菇

除了乾香菇外,我也很推薦青農夢想家香菇脆餅喔!

青農夢想家台灣鹽酥香菇餅乾(香菇脆餅)

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夏日午後嘴饞想要吃點酥酥脆脆的小點心,或是炎炎夏夜想要來瓶啤酒再備點下酒菜,卻又擔心攝取太多的糖、油、鹽造成身體負擔時,由整朵香菇製成的青農夢想家台灣鹽酥香菇餅乾是你最好的選擇喔!

青農夢想家台灣鹽酥香菇餅乾(香菇脆餅)

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想要品嘗鮮甜美味的高品質台灣香菇,可以透過以下的連結到青農夢想家做選購喔!

品牌資訊

青農夢想家|樂天賣場

青農夢想家台灣鹽酥香菇餅乾(香菇脆餅):https://r10.to/hkq0VQ

青農夢想家台灣乾香菇:https://r10.to/hNVYM5

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黛•Adele的生活隨筆
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