在撰寫這篇文章之前，我發現網路上鮮少有人分享在韓國考取咖啡資格證的經驗，所以我就心血來潮決定記錄下這一個多月來的心路歷程，由於想要記錄的事情太多了，我會分幾篇文章來發佈。
為了節省學習費用，我在報名前申請了내일배움카드 (中文直譯：明天學習卡），這張卡讓我能報名韓國政府資助的課程，政府會支付部分報名費。以我為例，我所報名的2級咖啡資格證課程的原價是462,000韓元，政府資助207,900 韓元，所以我只需支付254,100韓元，課程名稱為是“咖啡資格證課程[韓國咖啡資格證2級+SCA初級(術試)+基礎拉花] “上課時間為2024年4月12日至2024年5月20日，每週一、三、五9:00至13:00，地點在水原的beanscentcoffee學院。完成這個課程後，將具備考取韓國咖啡資格證2級和SCA初級的知識和技能。
網上報名後，需要親自到學院填資料並繳納款項，教材由學院免費提供，從各大參考書和網路資料中節錄而成。我們這一班共有10位學員，背景各異，我是第二年輕的（27歲）。以下是簡單介紹一些同學的背景：
- 男大學生：看起來就是典型的大學生，他說自己對咖啡沒有特別喜好，只是因為沒有方向所以來嘗試。在課程結束時，他發現自己對咖啡有了興趣，決定再報名糕點師課程。
- 32歲已婚女性：喜愛咖啡，離開原職場後想在咖啡廳打工。
- 29~30歲 男：不太能喝咖啡，因為會影響睡眠。他準備在5月底用工作假期簽證去加拿大工作，已被一家電影動畫公司聘用，學習咖啡只是以防萬一，到時候可以去咖啡廳打工維持生計。
- 美國生活20多年的阿姨A：設計出身，老公開始創業開咖啡廳的途中(裝潢都已經快完成)，突然想要發展另一樣東西，就把咖啡廳業務丟給她，所以只好被迫接手，頂著頭皮來學習咖啡。
- 阿姨B：有一名和我年齡相仿的女兒，考資格證是她的興趣，課程結束的那一天，她跟我說已報名韓國料理師課程。
- 阿姨C：單純為了興趣，考完證照後希望能找到打工機會。
- 29歲男性：在星巴克工作了3年多，對咖啡有極大熱情，但不滿足於商業咖啡店，想深入學習咖啡。
- 年齡最大的老伯伯：單純為興趣，雖然手不太靈活，但非常努力。
- 年輕媽媽：看起來30出頭，有一個2歲大的女兒。在勞動節當天，因為家裡沒人照顧小孩，所以在得到我們大家支持後，帶了女兒（名字叫智宇）一起來上課，女兒算是我見過的小孩當中比較好照顧的，那4個小時當中很大部分時間都愛拿拉花鋼杯玩，把鋼杯拿給我，再自己拿回去，真的好可愛！大家都說看起來她最喜歡我XD 不過有一次她一直想要媽媽抱，所以媽媽就一邊把女兒抱在懷裡，一邊練習拉花。我看到的第一想法是：「嘩！這就是母愛的力量嗎？！居然這樣也拉花拉得比我好看！真的深感羞愧！」
- 27歲的我
