從「呀咧呀咧」到真實人生:淺談執事文化的過去、現在與未來

更新於 2024/06/05閱讀時間約 3 分鐘


「晚安大小姐」的歌曲在網路上爆紅,洗腦的旋律和歌詞中不斷出現的「呀咧呀咧」,讓許多人開始對歌詞中提到的「執事」產生好奇。

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究竟執事是什麼樣的職業? 他們的工作內容是什麼? 真實生活中的執事,真的像動漫或影視作品中那樣,總是優雅地說著「呀咧呀咧」嗎?


「執事」一詞的文化起源:從中國到日本

雖然很多人對「執事」的印象來自日本動漫,但這個詞其實源自中國古代,指的是負責處理事務的人,包含家庭事務和官府事務。 後來,「執事」一詞傳入日本,在平安時代(9 世紀至 12 世紀),指的是管理宮廷或貴族家庭事務的人。 隨著時間推移,「執事」的含義逐漸演變,變成專門負責管理家庭內部事務的角色,類似於英國的「管家」(butler)。


英式管家的歷史演變:從酒窖管理者到家庭總管

  • 管理美酒的僕人:管家一詞的英文「butler」源自古希臘羅馬時期,當時家中的葡萄酒由特定僕人負責照料和侍酒。 在中世紀的莊園制度下,酒窖成為家庭重要資產,負責管理酒窖的僕人被稱為「bo(u)teler」,意思是「瓶子持有者」,這個稱謂後來演變成了「butler」。
  • 職責擴展:到了文藝復興和伊莉莎白時代,管家的工作不再只是管理酒水,還開始涉及衣食住行等家庭事務管理。 管家也成為家中地位最高的僕人,負責監督和指揮其他僕人。
  • 維多利亞時代:隨著工業革命帶來的社會財富增長,許多家庭在維多利亞時期僱傭了更多僕人,管家成為家庭中的「最高總管」,負責管理家務、財務、安排活動、監督僕人等等。 當時的管家年薪豐厚,吸引許多人從事這個職業。
  • 戰爭與蕭條: 第一次世界大戰後,社會財富因戰爭而損失巨大,家庭服務業也逐漸蕭條,管家數量銳減。 二次世界大戰後,這種情況變得更加嚴重,許多富豪破產,導致管家大量失業,管家職業一度瀕臨消失。
  • 管家復興: 21 世紀初,管家職業出現復興,數量再次回升,這得益於亞洲經濟快速發展,新晉富豪對管家服務的需求增加。 現代管家的服務對象和職責都發生了變化,他們需要掌握更多技能,例如使用數位工具、維修機器等等。



現代管家的挑戰與困境:從「呀咧呀咧」到真實人生

儘管現代管家看似薪資優渥,但實際上,他們的工作充滿挑戰和壓力。 他們需要長時間工作、隨叫隨到,並且需要處理各種突發狀況。

此外,他們還需要面對與雇主之間的微妙關係,以及處理家庭內部的人際關係。


薪資待遇

  • 維多利亞時代: 年薪約 50 英鎊,包吃住,還有額外小費,高於一般工人 20-30 英鎊的薪資水準。
  • 現代: 年薪約 3.5 萬至 4.5 萬英鎊,表現優異者可達 7 萬英鎊,還有免費食宿。 這個薪資水平是倫敦軟體工程師平均年收入的兩倍。


成本

  • 管家培訓: 現代管家需要經過專業培訓,台灣的管家學院 56 小時課程費用為 7.5 萬台幣,歐洲 8 週課程費用高達 1.5 萬歐元。


辛勞點

  • 工作時間長: 每天工作超過 14 小時,夜間也要隨時待命,幾乎沒有休息時間。
  • 工作內容繁重:
    • 維多利亞時代主要負責管理,指揮其他僕人完成工作。
    • 現代管家需要親力親為,例如拖地、洗鞋、開車、遛狗等,甚至需要會修理機器、養護寵物等。



「主僕觀念」呀咧呀咧

從「呀咧呀咧」的歌詞,到真實的管家世界,我們可以看到,這個職業背後有著悠久的歷史和文化。

雖然現代社會中,「主僕觀念」已經逐漸淡化,但管家仍然代表著一種專業、盡責、為雇主提供高品質服務的精神。


你家有管家嗎? 歡迎你分享你的想法


我是凱文馬拉穆,我們下次見

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