食材: 板豆腐(半塊)
雞蛋 *1
番茄紅醬
泡菜
起司(乳酪絲)
做法:
可微波保鮮盒
板豆腐&雞蛋放入後
將豆腐壓碎至想吃的大小後 混合
鋪上紅醬、泡菜、乳酪絲
微波爐700W 5分鐘
食譜-減脂豆腐料理
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從尋找、迷茫、分辨，到陸續成長中的心得
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有別於新鮮豆腐的綿密口感，冰凍過的豆腐被撐出了大大小小的孔洞，更能夠吸收湯汁、營造爆漿口感，兩種豆腐各有適合的菜色。現在我越來越習慣買大盒的豆腐，一半保留新鮮豆腐、另一半做成凍豆腐，想做什麼料理冰箱裡面都有得選！
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做法：
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