1971年,雙重諾貝爾獎得主林納斯·保羅寧發表了一項關於維生素C與普通感冒的匯總分析,整合了四項安慰劑對照試驗的數據。他發現,補充維生素C可顯著降低普通感冒的發病率,統計結果極具說服力(P = 0.000022)。後續更大規模、設計更嚴謹的**隨機對照試驗(RCTs)**進一步支持了這一結論,顯示出維生素C在預防感冒方面的潛在價值。
多項研究顯示,每日補充**≥0.2克維生素C能夠將感冒持續時間縮短9.4%(P < 0.00001)。在涵蓋31項研究**、9745名受試者的綜合分析中,成人感冒持續時間平均縮短8%(範圍:3%至12%),而兒童的縮短幅度更高,達14%(範圍:7%至21%)。
對於兒童而言,每日補充1至2克維生素C可將感冒持續時間縮短高達18%,並減輕症狀嚴重程度。這些結果表明,維生素C不僅能有效縮短病程,還能降低感冒引起的不適感。
對於需要重症監護治療(ICU)的COVID-19患者,補充維生素C展現出顯著效果。一項涵蓋1766名ICU患者、共12項試驗的綜合分析發現,維生素C能夠有效縮短ICU住院時間8%,減少患者的生理壓力,並改善臨床結果。
另一項涵蓋17名COVID-19患者的研究顯示,每8小時靜脈注射1克維生素C,能顯著降低炎症標誌物,並減少患者對高濃度氧氣的需求(FiO2)。
一項涵蓋8項臨床試驗的綜合分析進一步指出,維生素C能有效縮短機械通氣時間,改善患者的生理狀態,從而提升整體治療效果。
維生素C不僅是預防和縮短感冒持續時間的有效工具,也在COVID-19等重症患者的治療中展現出顯著潛力。雖然仍需要更多高質量的臨床試驗來進一步確認其效果,但現有證據已經足以支持維生素C作為免疫增強和疾病恢復的重要補充。
維生素C作為一種安全且經濟的營養素,無論在日常保健還是臨床治療中,都值得被更多地關注和應用。