「吃」和「練」雙管齊下 趁早儲存健康的肌肉本錢 預防肌少症

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▲不當減重、營養失衡、長期缺少運動,讓青壯年也有「肌少症」。(Freepik)


肌肉流失雖與年齡增長有關,但肌少症並非只挑年長者,不當的減重、營養失衡的飲食、長期的體能活動不足,青壯年也會有「危肌」。避免肌少症降低生活品質、提高罹病率與死亡率,安法診所副院長柯威旭醫師建議,應趁早儲存健康的肌肉本錢,阻擋預期的肌肉流失,並顧好肌肉的質量,不僅可以維持身體的靈活度和免疫功能,也能增強生活和工作等人生各方面的行動力,達成更多的自我實現。


養肌存肉本,行動力up,危肌out

肌肉(骨骼肌),是身體組成的重要成分,除了支撐骨骼與體態,還關乎許多生理機能。

根據亞洲肌少症診治共識(AWGS),肌少症的健康風險包括:身體活動受限、步速變慢、骨折風險增加。柯威旭醫師也說明,肌少症患者首當其衝的有感變化,便是身體活動受限、步速變慢等生活能力的下降,並連帶降低了生活品質和精神狀態;其二是跌倒、骨折,使得體能活動更限縮,導致更嚴重的肌肉流失,增加感染風險,罹病率上升;三是死亡率上升,比如晚期癌症患者常伴隨體重減輕和肌少症,當肌肉量不足,化療藥物所產生的毒性也會增加,產生更多副作用,以致治療延遲及效果不佳,反而增加死亡風險。


柯威旭醫師指出,日常生活中的各種動作,包括使用餐具、提拿物品、打開瓶罐、行走、起身……等,都會用到不同的肌群,如果肌肉質量退步,生活自理能力和生活品質也會跟著下降,並進而影響到精神狀態,如焦慮、睡眠不佳等。再者,肌肉與血糖有很大的關聯。研究指出,未滿50歲的肌肉質量不足者,日後較容易罹患糖尿病;另一方面,糖尿病也可能促使肌少症產生,因為胰島素阻抗,使得肌肉蛋白質合成的功能下降,而且高血糖也會引起細胞慢性發炎、細胞內氧化壓力增加,將導致成骨骼肌肉量減少,肌肉功能下降。由此可見,肌少症與糖尿病,兩者互相影響、息息相關。除了日常生活功能與糖尿病之外,其他身體系統功能,如內分泌、神經認知與免疫功能,也會受到肌肉量不足的影響。

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▲安法診所柯威旭醫師(左)建議,應趁早儲存健康的肌肉本錢。(安法提供)


隨著年紀的增長,可能因為荷爾蒙變化、營養和體能活動不足、慢性疾病等因素而流失肌肉,柯威旭醫師強調,不想面臨「危肌」,優先重點就是「不流失肌肉」。最好能在肌肉質量仍在顛峰期或還沒有流失時,就意識到保存肌肉的重要性,儘早採取固本行動,阻擋可預期的肌肉流失,愈早積蓄肌肉本錢,愈有助於預防肌少症。


養肌2招式:充分蛋白質 + 阻力訓練

30歲以後,肌肉量就逐年流失,肌肉功能也下降。養肌的兩大必要條件:攝取充分蛋白質、破壞肌肉的阻力訓練,雙管必需齊下,才能有效增肌。因為肌肉在生成過程中,需要有損傷的刺激,才會釋出訊號,讓蛋白質合成肌肉,如果只補充蛋白質,或是訓練的強度不足,並無法啟動肌肉的生長機制。

柯威旭醫師提醒,雖然只是「吃」和「訓練」,仍建議先諮詢專業人士,在補充蛋白質之前,確認腎功能是否能夠負荷蛋白質代謝,再適量增加蛋白質的攝取,同時也要依體能狀況,做漸進式的阻力訓練規劃,鍛鍊到目標肌群,才能達成健康且有效率的養肌。


5+1狀態評量肌少症風險

檢測肌少症,除了基本的握力測試、簡單的身體功能量表,亞洲肌少症診治共識(AWGS)也建議以SARC-F和SARC-CalF評量作為篩檢工具,根據以下5+1狀態的評分,量化肌少症風險,SARC-F總分達4分(及以上)、SARC-CalF總分達11分(及以上)者,需要接受進一步的肌肉量測量,如DXA(雙能量X光吸光式測定儀)、BIA(生物電阻抗分析)。

1. 肌力:拿取或舉起5公斤物品

2. 行走:走過一個房間

3. 起身:從床或椅子上起身

4. 登階:走上10個台階

5. 跌倒:一年中跌倒的次數

+   小腿圍:男 < 34公分,女 < 33公分


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▲肌少症風險評量工具(安法診所提供)


【關於安法】

安法診所創立於1994年,與法國巴黎抗衰老醫學中心合作,專業於抗衰老醫學。由於東西方的基因、環境、文化背景、飲食習慣及生活型態皆有差異,對健康的照護也有所不同,因此安法一直致力於抗衰老醫療的調整與修正,使其更適合東方人,30年來已累積了相當多的抗衰老醫療經驗,並且擁有完整的臨床資料庫與醫療大數據模型。迎來30周年的安法診所,已發展成安法抗衰老醫療集團,走向大健康產業,旗下包括:台北安法診所、醫新生命科學、上海安法診所、安法(海南)國際細胞中心、横琴安法診所、北京安法診所。


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