主糾每次都是最後交作業的。
奶茶聯盟第三站--印度
六國茶室巡禮第三站，這次來到印度囉!!
其實原本訂的日期是4/12，但我手機的Google天氣顯示這天會下雨!!
沒想到改了日期後這天竟然出太陽!?
原本擔心該不會改了日期後4/27反而下大雨吧?幸好老天賞臉，今天出太陽啦!!前一天早上下大雨，司機大哥還問我如果明天下雨要延期嗎XDDD
這次印度茶室仍然的Dress Code仍然是正統和服。
「欸，和服跟印度根本無關吧?這凹太大囉!!」
不不不，和服跟印度的關係請參考這篇。
沒想到竟然有小夥伴真的穿了七寶圖案的和服來共襄盛舉。
入場前的人物介紹
入場前先來一張大合照。
這次依然是樁腳月櫻與羊咩，以及首次參加的非非。
終於又出現桃園出身的部員了!!!歡迎非非接下來有空常來喫茶部玩~
雖然每間茶室都很美，但我覺得印度跟土耳其茶室看起來最美喜歡花花綠綠的裝潢
不曉得是我本人=帶著和服團的人，總之一走進去，工作人員立刻上前問:「請問是T小姐嗎?」然後順便爆了我預約了白茶體驗的料根本不是
如果我下次一個人去，不曉得還會不會被認出來
六國茶室體驗辦了第三次，大概對這一系列的活動有了一些概念；最重要的就是，每一間茶室都有屬於自己的手作體驗，像日本茶室是自己刷抹茶，英國茶室是品茶體驗，印度茶室則是自己動手煮印度奶茶。
香氣瀰漫的世界
一走進印度茶室第一個反應是:「好香!!」
雖然走進日本茶室時我也覺得禢禢米的味道很香，但印度茶室是香料的香氣。
這就是滿室馨香的來源。
桌上已經擺好了辛香料跟點心；還有紅銅製的水壺跟鍋子。原本以為這個閃閃發亮的大水壺有用途，竟然只是裝飾品，有點失望。
這次負責印度茶室的是另一位茶師小姐，果然它們每一間茶室都有一位負責的茶師啊。
這次的茶師洪小姐很健談，而且人生經驗很豐富，不但真的有去印度旅行的經驗，還曾經在新加坡工作過；聽她分享當時的印度室友煮印度奶茶的故事，還有去印度旅行的事情超級有趣的XD白茶體驗的講師也是她，到時候還想問她更多在新加坡工作的事XDD
層次豐富的「Massala Chai」
桌上的辛香料。
湯匙上的由上到下依序是八角粒、荳蔻、肉桂、CTC阿薩姆茶葉；小盒子裡的從左上起是花椒粒、左下黑胡椒粒、右上丁香粒、右下茴香子。
都是在超市或烘焙材料行就可以買到的辛香料因為想在家複製，部長真的跑去超市尋找辛香料；據說在印度，奶茶是非常普遍、就跟我們的手搖飲一樣每天都要喝的飲料，而且每家的配方都不一樣，雖然茶師小姐有教我們基本的SOP，但其實並沒有嚴格規定，後來我們試了很多的配方；像是不加薑or不加黑胡椒or磨得沒那麼碎……等等，每次都是不同的口感，真的非常有趣XD
層次非常豐富的印度奶茶，每一口的風味都不一樣
最好玩的，煮好的奶茶每一口喝起來的味道都不一樣。
第一口喝了感受到薑味，第二口則是黑胡椒的辣味；放涼之後茴香的味道出來了。
一開始以為是我自己的錯覺，問了其他人之後才知道大家都這麼覺得；一杯奶茶的層次非常豐富，第一次喝到這種茶。
第一次煮時不小心煮太滾，整間室內瀰漫著燒焦味，很擔心會觸動煙霧偵測器XD不過我覺得這應該常常發生XD因為途中茶師小姐有進來，聞到燒焦味卻也面不改色，只提醒我們煮滾了要記得把電源關掉XD
印度人的甜點....嗯，果然很印度
六國茶室體驗的重頭戲除了茶之外，點心也是不可或缺的!!每次我都很期待今天會是什麼茶點。
印度茶室的茶點也非常印度，也就是說，非常甜。
白色圓盤是南餅，藍色圓盤是咖哩餃，不過因為館內不能用明火，所以咖哩餃是用烤的；藍色長方盤裡白色的是印度酥糖，另一樣是棗椰。
部長最喜歡印度酥糖。吃起來像龍鬚糖，入口即化，但不會甜到讓人牙痛，尾韻還有淡淡的薑味，超級好吃!!
唯一的水果(?)棗椰就真的甜到不行。
奶茶也是甜的，棗椰也是甜的，所以我覺得奶茶可以煮無糖的。
以前在大阪時常去印度人開的印度餐廳，所以南餅我覺得一般般；不過看到南餅就讓我想到，以前在大阪時住處附近有一間印度人開的便宜又好吃的印度餐廳，因為南餅吃到飽，沒什麼錢的時候我就會跑去吃飯，每次在南餅續到第四片時，店員就會默默地把帳單放在桌上。
咖哩餃如果是熱的就好了。
我覺得印度茶室比較適合冬天來。因為喝下辛香料煮成的奶茶後全身發熱，加上當天其實滿熱的，喝了幾杯後腦袋開始昏沉。
最後再來張大合照。
客家茶文化館
桃園市龍潭區高原路768號
週一休館
週二～週日 10:00~18:00
有關玉響和服喫茶部
提供場地租借/抹茶甜點&和服體驗/著裝課程/文化講座
地址：桃園市平鎮區自由街31號3樓(一樓是早餐店)
營業時間：每週六日PM12:00~18:00(預約制。服裝可使用至17:30)
交通資訊：
坐火車：在埔心火車站（永美路方向出口）下車後搭計程車，車程約10分鐘or騎U-bike約20分鐘
坐公車：709永寧-平鎮/亞通客運5616龍潭-中壢、5617關西-中壢，在「忠恕家園」站下車，步行約20分鐘
空間租借收費標準：
開放租借期間：每週六日PM1:00~5:00
試辦期間150元/1小時
桃園在地人優惠：100元/1小時
和服配色(含著裝)500元/人
接受茶點訂製(可製作巴斯克起司蛋糕、生乳酪蛋糕、金磚巧克力蛋糕、雪球餅乾、瑪德蓮)。
如果不介意當白老鼠，也接受訂製角色專屬色氣泡飲料。
有地方可以停機車，請一週前預約(需匯款完成)，三日前取消全額退款。
我們是女性限定店家，只接受生理女的預約喔！
茶點訂製價格請來信詢問。
