這款是我的愛將之一！
使用優格代替奶油乳酪，不只熱量更低，口感也超綿密✨ 不用水浴、不用複雜技巧，氣炸鍋／烤箱都能做♡ 很適合初學者嘗試唷～
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《健康食譜》無負擔輕乳酪蛋糕｜無奶油 × 超綿密 × 優格高蛋白版本 ♡
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夢夢 🍰 甜點魔法
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✨嗨嗨～我是夢夢～
分享健康甜點、極簡食材料理、米紙創意與氣炸料理，
用簡單好上手的做法，讓日常多一點療癒與美味🧁🍕
我每週至少更新 2 則食譜，歡迎一起進入夢夢的甜點魔法💫
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2025/06/10
這款抹茶豆腐餅乾，是我最近最愛的一款「懶人版小點心」！
使用嫩豆腐當基底，搭配抹茶粉與燕麥粉，不含奶油、不加蛋，還是酥香可口、越吃越涮嘴♡ 重點是步驟超簡單，新手也能輕鬆上手，連小朋友都會一口接一口！
🧾 材料（約 10 片）
嫩豆腐 100g（建議先用廚房紙巾稍微壓乾水分）
燕麥粉 7
2025/06/10
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燕麥粉 7
2025/06/07
這是一款我最近超級著迷的 健康系抹茶布朗尼！
使用嫩豆腐與燕麥粉，不加奶油、不加麵粉、少糖少油，吃起來不會乾硬、反而是綿密濕潤＋紮實口感，完全是喜歡日系抹茶甜點女孩的最愛♡
冷藏後更濃香穩定，也很適合當下午茶、低負擔便當甜點，連吃蛋奶素的都能安心享用喔～
2025/06/07
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2025/06/04
這道「優格炸雞」是我最近超推薦的懶人鹹食♡
不用雞蛋、不用麵粉，甚至不用油炸！ 只要雞胸肉＋濃稠優格，就能做出外酥內嫩又低脂的健康炸雞～ 不管是氣炸鍋還是烤箱都能輕鬆完成，非常適合忙碌又想吃得健康的你✨
2025/06/04
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最近只要看到減脂、高蛋白料理，我就會很開心的把他們存下來，然後去買材料來實踐一下！今天這款馬鈴薯雞肉餅是在小紅書上面看到的，滿滿的飽足感，而且看起來超好吃！！所以我馬上買了材料，剛剛製作完成就來發文了，哈哈，動作迅速♡
我使用雞里肌肉250公克，一顆較大的馬鈴薯，雞肉切丁然後用醬油味霖以及胡椒鹽和
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以糯米為基底的亞洲風味糕點，其實更適合素食者和無麩質飲食者享用。不需加蛋增稠或打發，製作上也少見利用高溫烤焙，大部分是利用蒸氣及水煮而成；水溫最高僅100度C，減少了高溫對油+糖+澱粉的變異影響，對重視健康的朋友來說，應該是較好選擇。
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難易度｜★☆☆
預計耗時｜約20分鐘
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