想吃甜點又怕負擔太重嗎？
這道【焙茶豆漿雙層寒天凍】用無糖豆漿＋焙茶粉做出雙層滑嫩口感，無奶無麩質、低糖好清爽♡
不需要模具，只要一個 700ml 保鮮盒 就能完成，超適合夏天做一大盒冰著吃！
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《健康食譜》🍵焙茶豆漿雙層寒天凍｜免烤箱×低糖＋無奶×滑嫩清爽♡
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夢夢 🍰 甜點魔法
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✨嗨嗨～我是夢夢～
分享健康甜點、極簡食材料理、米紙創意與氣炸料理，
用簡單好上手的做法，讓日常多一點療癒與美味🧁🍕
我每週至少更新 2 則食譜，歡迎一起進入夢夢的甜點魔法💫
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2025/06/17
你知道可麗露也可以做成無麩質、低糖、無奶的健康版嗎？✨
這款 抹茶可麗露 外層酥香、內裡濕潤軟嫩，不用奶油、不加鮮奶，連麵粉都不用，完全是為了健康甜點控打造的夢幻版本。
使用 燕麥粉＋樹薯粉取代麵粉，搭配無糖豆漿與天然蜂蜜，自然香氣、口感不輸經典，還多了抹茶的淡雅與回甘♡
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2025/06/14
你有試過把嫩豆腐做成爆漿冰捲嗎？💜
這款 伯爵豆腐爆漿冰捲 是我近期超愛的小點心～冰冰吃超像乳酪蛋糕，但其實不加奶、不加蛋、不用烤箱，超適合夏天！
只要幾樣材料，輕鬆就能完成「冰冰Q彈 × 爆漿滑順」的高纖甜點，而且素食者也能安心享用✨
2025/06/14
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2025/06/11
這款【櫛瓜檸檬優格磅蛋糕】真的超適合夏天 💛
使用櫛瓜＋優格讓口感濕潤不乾柴，沒有奶油、沒有麵粉， 搭配燕麥粉做出來一樣扎實綿密，而且營養無負擔～
操作簡單到不行，新手也能一次成功 ♡
不管是烤箱還是氣炸鍋都能做，趕快試看看吧👇
2025/06/11
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當下剛好還有
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先製作成卡士達當做基底後，再添加進要賦予的風味，比如各種水果、抹茶、巧克力.....看你喜歡什麼就加什麼。
融合了美式冰淇淋的濃郁口感，與義式冰淇淋的健康低熱量。
卻沒有美式過量的鮮奶油與糖，也沒有義式大量的冰淇淋粉，用以來快速創造出綿密質地。
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夏日炎炎.來碗刨冰一定不錯.試試生成刨冰的圖案。
中文指令:
刨冰.滿滿一碗，上面放了黑糖漿.芒果丁.雷根糖，使用大青花瓷碗裝盛，晶瑩剔透，看來很好吃。
TENGR的結果:
BING的結果:
中文指令部分.BING好像略勝一籌，下面比較有刨冰的感覺。
..........
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餅皮材料: 低筋麵粉 60g
玉米澱粉 (粟粉) 10g
*如果沒有玉米粉可以改用低筋麵粉取代, 但加了口感會比較鬆軟
白砂糖 30g
無鹽奶油 25g
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