🍎 無糖也能超甜!我的神秘果初體驗 🍋
你知道嗎?世界上有一種天然果實,能讓酸的食物瞬間變甜——它就是 神秘果(Synsepalum dulcificum)!
它所含的「神秘果素(Miraculin)」是一種特殊醣蛋白,可以與味蕾結合,在酸性環境下激活甜味受體,讓酸味轉化成香甜滋味。效果可持續 30分鐘~2小時,完全不需要額外加糖!
💡 神秘果的好處
- 幫助減少糖分攝取
- 適合減糖、低醣飲食的人
- 糖尿病、控制體重的人也能安心享受甜味
- 富含維生素與膳食纖維,有助免疫力與養顏美容
在網路上做功課後,我發現了 【康纖莓】神秘果乾。它是天然果乾、非合成代糖,還富含維生素與膳食纖維,完全符合我的需求。
我依照說明,先含一顆果乾,將果肉連皮慢慢咀嚼,讓果肉在口中化開,然後將果核吐出。幾分鐘後,實驗開始——
✨ 第一杯:無糖蘋果醋
原本酸到皺眉的味道,竟然完全沒有酸度,取而代之的是香甜濃郁的蘋果味,像在喝蘋果汁一樣!重點是,甜味完全不是糖,而是神秘果的天然魔力。
✨ 第二杯:無糖檸檬紅茶
酸味消失,檸檬清香保留,喝起來清爽順口,完全零負擔。
這次的體驗真的讓我大開眼界!【康纖莓】神秘果乾不只滿足了我對甜味的渴望,還幫助我減少糖分攝取、補充營養,對減糖、低醣飲食的人超友善。
如果你也想感受這份來自大自然的甜蜜魔法,我真心推薦你試試看!
注意事項:
- 神秘果素在高溫下會失去活性,因此不適用於熱飲。
- 懷孕、哺乳期或正在服用其他藥物的人,應先諮詢醫生。
- 對神秘果或任何成分過敏者不宜食用
- 因為康纖梅的顆粒較小,5歲以下兒童食用,需要有成人在旁監督,避免窒息。