上回家人來大阪找我們時,怕我們太想念台灣味,於是為我們帶來滿滿的維力炸醬麵,夜深人靜想要吃宵夜時,沒有巷口的鹹酥雞攤,沒有轉角的永和豆漿,不過可以煮一碗維力炸醬麵,享受熟悉的味道,已經非常滿足了,但滿櫃的20包維力炸醬麵吃下去也是會膩😅,那就偶爾來來試試不同的口味,嚐鮮一下吧!
食材:
- 維力炸醬麵一包
- 可樂果一包
- 喜歡的青菜或其他想加的料都可以
步驟:
- 用熱水把麵泡開,將想吃的菜煮熟。
- 倒掉水,加入經典醬包,拌均勻。
- 把可樂果壓碎。
- 把碎掉的可樂果灑在拌好的麵上。
- 拌一拌即可上桌。

維力炸醬麵加上捏碎的可樂果,意外的有種特別的風味,口感層次更加豐富,像是加了香酥蒜片的炸醬麵,可以說是低成本的酥炸蒜片拌麵?!反正好吃就對了! 大家下次想要換個口味時,可以試試看這道簡單的組合。或是還有什麼維力炸醬麵的創意料理,也歡迎留言分享喔~