維生素D怎麼選?搞懂D2、D3與活性型維生素D的差別+補充建議

更新 發佈閱讀 12 分鐘



為什麼市面上很多維生素D補充品,維生素D有什麼功效?

維生素D是維持骨骼健康、鈣磷代謝與免疫功能的重要營養素。現代人因為日曬不足、飲食攝取有限,維生素D缺乏已成為全球常見問題之一。補充維生素D不只是為了骨頭好,更與肌肉、免疫力、甚至情緒穩定有關。

但你知道嗎?市面上的維生素D有分成「活性型」與「非活性型」,還有 D2、D3 之分。到底該怎麼選?補多少才夠?這篇文章一次幫你釐清!

一、維生素D的分類:活性型 vs 非活性型

🔹 非活性維生素D:D2 與 D3

  • D2(ergocalciferol):來自植物來源,又稱麥角鈣化醇,主要從植物、酵母、或經日曬的蕈菇類(如香菇、黑木耳)獲得,效力較低。
  • D3(cholecalciferol):主要來自動物來源或合成,部分植物性來源也有,又稱膽鈣化醇,效力與穩定性都優於 D2,人體皮膚經陽光照射也能自行合成,是臨床首選。

這兩種都屬於「前驅型」,進入體內後需經過肝臟與腎臟的轉化,才能變成真正有作用的活性型。

🔹 活性維生素D:Calcitriol(1,25-二羥基維生素D)

骨化三醇(Calcitriol)是最終活化型態,能直接作用於細胞,調節鈣吸收、骨骼礦化與免疫功能。一般人不需要直接補充,只有特定疾病族群才會使用

二、補充建議:誰該補?補多少?

✅ 一般人怎麼補?

  • 首選 D3(cholecalciferol),一般保健用途,每日可以食用 400~800 IU,搭配飲食攝取, 可維持理想血中濃度(>30 ng/mL)。
  • 嬰幼兒:建議每日補充 400 IU
  • D2(ergocalciferol):若使用,需較高劑量(如每日 3000 IU 或每週 50,000 IU),但效果不如 D3

📌 補充方式可選每日、每週或每月劑量,依照生活習慣與醫師建議調整。

三、什麼情況需要補充「活性維生素D」?

活性型(如 calcitriol)並不適合一般人日常補充,僅限於以下特殊族群:

  1. 慢性腎臟病(CKD stage 3–5):腎臟無法轉化 D2/D3 為活性型。
  2. 罕見遺傳疾病:如 1α-羥化酶缺乏症或維生素D受體缺陷。
  3. 嚴重肝功能障礙:肝臟無法完成第一階段轉化。
  4. 嚴重副甲狀腺功能亢進:需活性型來抑制 PTH 分泌。

⚠️ 活性型維生素D有較高風險引起高鈣血症,需醫師監測使用,不宜自行補充


四、維生素 D3 什麼時候吃?

維生素D3屬於「脂溶性維生素」,也就是說,它需要脂肪的幫助才能被身體有效吸收。因此,建議在「飯後」或「隨餐服用」,尤其是搭配富含優質脂肪的食物,如酪梨、堅果種子、蛋黃或橄欖油等,能大幅提升吸收率。

如果你平常有補充「魚油」的習慣,也非常適合與維生素D3一起服用,因為魚油中的脂肪酸能進一步促進脂溶性營養素的吸收。

至於服用的時間點,目前並沒有明確研究顯示早上、中午或晚上服用會影響維生素D3的效果。重點在於「有吃進脂肪」與「持續補充」,比起時間更重要。

✅ 小提醒:

  • 建議與正餐一起服用,尤其是含油脂的餐點
  • 若空腹服用,吸收率可能下降
  • 養成固定時間補充的習慣,有助於長期穩定血中濃度

五、補太多會怎樣?副作用風險提醒

過量補充維生素D可能導致

  • 高鈣血症(hypercalcemia)
  • 噁心、嘔吐、腸胃不適
  • 腎結石、腎功能損害

📌 美國建議成人每日安全上限為 4000 IU,血清濃度不宜超過 150 ng/mL。

六、如何自然維持維生素D?

  • ☀️ 日曬:每天曬太陽 10–30 分鐘(視膚色與季節而定)
  • 🐟 飲食:適當攝取油性魚(鮭魚、鯖魚)、蛋、強化乳製品與穀類
  • 💊 補充劑:根據醫師建議補充 D3,特殊族群可能需更高劑量

根據台灣衛福部《國人膳食營養素參考攝取量》第8版,維生素D(以 D3 為主)

每日建議攝取量如下

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📌 國內一般建議:健康的成年人,可以維持體內 25 (OH) D 數值於 30~50 ng/mL 之間。

📌 美國臨床共識 : 一般成人每日建議補充800–2000 IU的維生素D3,可有效維持血清25(OH)D在理想範圍(>30 ng/mL)。

七、維生素 D3 可以跟鈣一起吃嗎?

可以!

  • 維生素 D3 的主要功能是促進腸道對鈣的吸收,幫助鈣順利進入血液與骨骼。
  • 如果身體缺乏維生素 D,即使攝取足夠的鈣,也可能無法有效吸收與利用。
  • 所以在補鈣的同時補充 D3,有助於提升整體骨骼健康與預防骨質疏鬆
  • 若你有在補充魚油,也可以與 D3 和鈣一起吃,脂肪酸有助於 D3 的吸收。
  • 鈣補充劑有時會影響某些藥物吸收(如甲狀腺素),若有特殊用藥,請依醫師建議分開服用。
  • 過量補充鈣與 D3 可能導致高鈣血症,出現噁心、便秘、腎結石等副作用。
  • 建議每日補充量:
    • 維生素 D3:800–2000 IU(一般成人)
    • 鈣:1000–1200 mg(依年齡與性別調整)
  • 若有腎臟病或特殊疾病,補充前請諮詢醫師。

結語:選對維生素D,補得剛剛好

維生素D不只是骨骼健康的守護者,更是全身代謝與免疫力的重要角色。對大多數人來說,選擇 D3 並依照建議劑量補充,就能有效維持健康。只有在特殊疾病情況下,才需要使用活性型維生素D,並由醫師監測使用

記得:補得夠很重要,但補過頭也會有風險。讓我們一起聰明補充,健康加分!

📌 想知道自己是否缺乏維生素D?可以向醫師諮詢抽血檢測「25-羥基維生素D」濃度,這是目前最準確的評估方式。

📎 歡迎收藏這篇文章,或分享給家人朋友,一起補對維生素D!



資料來源 :

  1. Vitamin D for the Prevention of Disease: An Endocrine Society Clinical Practice Guideline.Demay MB, Pittas AG, Bikle DD, et al.The Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism. 2024;109(8):1907-1947. doi:10.1210/clinem/dgae290.Practice Guideline
  2. Micronutrients — Assessment, Requirements, Deficiencies, and Interventions.Allen LH.The New England Journal of Medicine. 2025;392(10):1006-1016. doi:10.1056/NEJMra2314150. Leading Journal  New Research
  3. Calcium and Vitamin D in Human Health: Hype or Real?.Wimalawansa SJ, Razzaque MS, Al-Daghri NM.The Journal of Steroid Biochemistry and Molecular Biology. 2018;180:4-14. doi:10.1016/j.jsbmb.2017.12.009.
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  5. The Health Effects of Vitamin D Supplementation: Evidence From Human Studies.Bouillon R, Manousaki D, Rosen C, et al.Nature Reviews. Endocrinology. 2022;18(2):96-110. doi:10.1038/s41574-021-00593-z. Leading Journal 
  6. Health Effects of Vitamin D Supplementation: Lessons Learned From Randomized Controlled Trials and Mendelian Randomization Studies.Bouillon R, LeBoff MS, Neale RE.Journal of Bone and Mineral Research : The Official Journal of the American Society for Bone and Mineral Research. 2023;38(10):1391-1403. doi:10.1002/jbmr.4888.
  7. Vitamin D Supplementation: Cholecalciferol, Calcifediol, and Calcitriol.Vieth R.European Journal of Clinical Nutrition. 2020;74(11):1493-1497. doi:10.1038/s41430-020-0697-1.
  8. Vitamin D Supplementation: A Review of the Evidence Arguing for a Daily Dose of 2000 International Units (50 Μg) of Vitamin D for Adults in the General Population.Pludowski P, Grant WB, Karras SN, Zittermann A, Pilz S.Nutrients. 2024;16(3):391. doi:10.3390/nu16030391.
  9. Optimal Vitamin D Status: A Critical Analysis on the Basis of Evidence-Based Medicine.Bouillon R, Van Schoor NM, Gielen E, et al.The Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism. 2013;98(8):E1283-304. doi:10.1210/jc.2013-1195.
  10. Role of Vitamin D Supplementation in the Management of Musculoskeletal Diseases: Update From an European Society of Clinical and Economical Aspects of Osteoporosis, Osteoarthritis and Musculoskeletal Diseases (ESCEO) Working Group.Chevalley T, Brandi ML, Cashman KD, et al.Aging Clinical and Experimental Research. 2022;34(11):2603-2623. doi:10.1007/s40520-022-02279-6.
  11. 衛福部國人膳食營養素參考攝取量第 8 版
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