焼きまんじゅう(烤饅頭),是群馬名物,應該說來群馬一定要吃的美食,也是我第一次吃到就愛上。
烤饅頭起源於於江戶時代末期到明治初期。 饅頭是用一種酒麴(こうじ)發酵製成的酒饅頭,再外層塗上味噌醬,然後用炭火烤。 烤饅頭的獨特之處在於塗上特製的甜味噌醬(甘い味噌だれ)後再烤製,甜甜鹹鹹非常好吃。
如果真的要推薦哪一家的話,每家都很好吃,我自己喜歡「助平屋饅頭本舗」,它裡面除了有原味烤饅頭之外還有抹茶口味的,很喜歡裡面的氛圍,而且真的很好吃。當然點烤饅頭會再點焼きそば(炒麵),這種群馬鄉土的美食,便宜又吃很飽,到群馬一定不要忘記品嚐一下喔!
溫暖美食:焼きまんじゅう(烤饅頭)
群馬各大烤饅頭店都很好吃,我自己私心喜歡這間「助平屋饅頭本舗」
地址:〒370-0321太田市新田木崎町526-11


















