2020-04-23|閱讀時間 ‧ 約 3 分鐘

維生素B5，泛酸幫助脂肪燃燒必備營養素！

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泛酸，也稱作維生素 B5，跟其他一起，幫助人體將吃下的食物，轉換成能量；參與許多重要的身體功能，特別是「分解脂肪」。許多植物與動物食物都含有這個維生素，並和其他分子結合在一起，在小腸裡，經過消化後，會釋放出來，並直接由小腸吸收進入血液循環。

一日需要多少才夠？

根據國人膳食營養素參考攝取量第七版，不同年齡有不各自的建議攝取量，此外，在女性懷孕與哺乳期間，為了提供給胎兒或寶寶，也得要增加攝取，詳細數值請參考下表：

幾乎所有天然來源的食物都有這個營養素，當然也能添加在膳食補充品，通常是跟其他維生素 B 一起出現，或是早餐麥片裡；而在日常的飲食裡，建議廣泛攝取下列食物，藉此補足：

除了從飲食攝取，在我們的腸道裡，也有某些細菌會生成，提供給人體吸收使用。

在我國的國民營養調查裡，並沒有這個項目的數據，而就像前面提到，此營養素廣泛存在許多天然食物裡，只要平常飲食沒有太過偏食或是吃太少，是不太容易有缺乏的情形出現；但如果真的嚴重缺乏的話，就可能出現手腳感到麻或灼熱、頭痛、極度疲勞、易怒、躁動、睡眠問題、胃痛、心灼熱、腹瀉、噁心、嘔吐、食慾不振…等。

在建議攝取量的資料裡，並沒有此營養素的上限攝取量，也就是說，基本上，它吃太多應該是不會有什麼副作用；不過，如果吃超級高劑量的話，也就是每天攝取 10,000 毫克，就可能引起胃部不適和腹瀉，但一般人不太可能吃到這個量就是了。

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