安永生活誌
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安永鮮物旗下的健康生活內容，我們分享各種營養素的作用、健康新知，以及食物與食材背後的小故事。
壓力大、晚上不好睡嗎？ 或許你可以試試看富含 GABA 的韓式泡菜、鹽地番茄和發芽玄米喔！相對於其他食物，這三種都是天然就含量多的來源，邊吃飯邊紓壓～
壓力大、晚上不好睡嗎？ 或許你可以試試看富含 GABA 的韓式泡菜、鹽地番茄和發芽玄米喔！相對於其他食物，這三種都是天然就含量多的來源，邊吃飯邊紓壓～
當你中午吃完充滿飽和脂肪的一餐後，將會大大的影響下午的工作與學業表現喔！研究發現，只需要吃一餐飽和脂肪飲食，就足以促使體內發炎、影響你的注意力喔！
當你中午吃完充滿飽和脂肪的一餐後，將會大大的影響下午的工作與學業表現喔！研究發現，只需要吃一餐飽和脂肪飲食，就足以促使體內發炎、影響你的注意力喔！
連假最後一天，總會有人崩潰的說著，沒做啥假期就結束了，開始煩惱明天的到來。想要有好心情？點個精油、靜坐冥想，再來點健康營養的食物，讓你吃出好心情！
連假最後一天，總會有人崩潰的說著，沒做啥假期就結束了，開始煩惱明天的到來。想要有好心情？點個精油、靜坐冥想，再來點健康營養的食物，讓你吃出好心情！
海馬迴是大腦中處理記憶與控制食慾的區域，而它的正常與否可能會受飲食影響喔！一項連續七天吃速食的研究發現，高脂高糖的飲食會給大腦帶來損傷，影響記憶力喔！
海馬迴是大腦中處理記憶與控制食慾的區域，而它的正常與否可能會受飲食影響喔！一項連續七天吃速食的研究發現，高脂高糖的飲食會給大腦帶來損傷，影響記憶力喔！
一般講到牛磺酸，大家可能比較容易聯想到的是提神飲料吧！其實在日常的飲食中，也是能從干貝吃到豐富的牛磺酸！研究發現，它也能應用在糖尿病與肌少症上喔。
一般講到牛磺酸，大家可能比較容易聯想到的是提神飲料吧！其實在日常的飲食中，也是能從干貝吃到豐富的牛磺酸！研究發現，它也能應用在糖尿病與肌少症上喔。
健康壽命是一個人死亡前，扣掉不健康歲月的壽命；2016年，國人平均健康餘命是 71.2 歲，與平均壽命的差距是 8.8 年，這是個時間是可以改變的喔！
健康壽命是一個人死亡前，扣掉不健康歲月的壽命；2016年，國人平均健康餘命是 71.2 歲，與平均壽命的差距是 8.8 年，這是個時間是可以改變的喔！
先前已經有研究發現養成運動的習慣能減緩經痛的疼痛程度，那如果飲食呢？我們是否能藉由吃得均衡，或是補充特定的營養素來改善呢？答案是有的，多吃蔬果、魚還有...
先前已經有研究發現養成運動的習慣能減緩經痛的疼痛程度，那如果飲食呢？我們是否能藉由吃得均衡，或是補充特定的營養素來改善呢？答案是有的，多吃蔬果、魚還有...
生理痛是許多女性的困擾，很多人從青春期開始，得用長時間與它共處，輕者略感不適，重者嚴重影響到生活品質；吃止痛藥？按摩？研究發現每週運動可能有幫助喔！
生理痛是許多女性的困擾，很多人從青春期開始，得用長時間與它共處，輕者略感不適，重者嚴重影響到生活品質；吃止痛藥？按摩？研究發現每週運動可能有幫助喔！
夏日美肌的重點就是對抗紫外線，通常你會先塗防曬乳液、隨身攜帶能抗 UV 的陽傘，而在肌膚，也有一把能防護的傘，由各種營養素構成，不僅防禦，也能修復喔！
夏日美肌的重點就是對抗紫外線，通常你會先塗防曬乳液、隨身攜帶能抗 UV 的陽傘，而在肌膚，也有一把能防護的傘，由各種營養素構成，不僅防禦，也能修復喔！
說到維生素 B6，我想大多數人都知道它是 B 群的成員，但真要問你它能幹嘛，能好好說出來的人，應該不多才是；簡單來說，維生素 B6 在細胞裡，會先轉變成活化形式，以輔酵素的身份，
說到維生素 B6，我想大多數人都知道它是 B 群的成員，但真要問你它能幹嘛，能好好說出來的人，應該不多才是；簡單來說，維生素 B6 在細胞裡，會先轉變成活化形式，以輔酵素的身份，
根據營養調查顯示，台灣人約有半數處在碘缺乏的風險，並可能進一步影響人們甲狀腺的健康，選加碘鹽、並認識哪些食物是碘的好來源就很重要了，一起來認識碘吧！
根據營養調查顯示，台灣人約有半數處在碘缺乏的風險，並可能進一步影響人們甲狀腺的健康，選加碘鹽、並認識哪些食物是碘的好來源就很重要了，一起來認識碘吧！
隨著雨季結束，天氣正式進入典型炎熱的夏季氣候，同時也是中暑容易方生的季節；由於台灣夏季高溫濕熱的關係，待在室外，沒有做好防護措施的話，可是會熱出問題的喔！
隨著雨季結束，天氣正式進入典型炎熱的夏季氣候，同時也是中暑容易方生的季節；由於台灣夏季高溫濕熱的關係，待在室外，沒有做好防護措施的話，可是會熱出問題的喔！
今年 2020 年的鰻魚節（土用の丑の日）是 7 月 21 日，在這期間，會有很多關於鰻魚的事。這天吃鰻魚能恢復炎夏失去的元氣，但不敢吃的人怎麼辦呢？
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打從立夏開始，就是夏季的場子啦！日照長、溫度高，然後紫外線很猛；天氣晴朗時，UV 指數總是危險級，一般人在這種強度底下，不到 15 分鐘就能造成曬傷。
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你知道一盤咖哩飯裡有多少薑黃素嗎？讓我們試著從研究文獻與咖哩食譜來推敲計算，薑黃粉含有多少薑黃素？一人份的咖哩醬會用上多少咖哩粉？一起來算數學吧！
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從大便型態可以獲取許多健康相關情報，而且有些時候，不見得要用到檢驗分析，光從外觀，也能取得不少有意義資訊；其中就包含了腸道細菌組成的狀況喔！
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研究發現腸道細菌平衡，可能對預防或改善異位性皮膚炎有幫助，直接補充益生菌，或是吃發酵食物都是能幫助平衡腸道菌群，韓式泡菜也是一個補充益生菌的好來源喔！
研究發現腸道細菌平衡，可能對預防或改善異位性皮膚炎有幫助，直接補充益生菌，或是吃發酵食物都是能幫助平衡腸道菌群，韓式泡菜也是一個補充益生菌的好來源喔！
礦物質鉻是人體需要的一種微量元素，葡萄糖耐受因子是它比較廣為人知的角色，不過，我們對它確切的作用機制還有許多不明瞭的地方，像是一天要吃多少量才夠？
礦物質鉻是人體需要的一種微量元素，葡萄糖耐受因子是它比較廣為人知的角色，不過，我們對它確切的作用機制還有許多不明瞭的地方，像是一天要吃多少量才夠？
腸漏症是指腸道屏障有了空隙，使得本來不該進入人體內的的細菌、病毒、毒素或是還沒消化完的大分子營養素，就這麼跑到體內去，可能引起免疫反應與其他疾病。
腸漏症是指腸道屏障有了空隙，使得本來不該進入人體內的的細菌、病毒、毒素或是還沒消化完的大分子營養素，就這麼跑到體內去，可能引起免疫反應與其他疾病。
糖尿病前期指的是血糖有點高，但還不到診斷為糖尿病的階段；和第二型糖尿病最大的差異在於，它是可被逆轉的，只要好好改變生活型態，飲食與運動，就能夠逆轉喔！
糖尿病前期指的是血糖有點高，但還不到診斷為糖尿病的階段；和第二型糖尿病最大的差異在於，它是可被逆轉的，只要好好改變生活型態，飲食與運動，就能夠逆轉喔！
壓力大、晚上不好睡嗎？ 或許你可以試試看富含 GABA 的韓式泡菜、鹽地番茄和發芽玄米喔！相對於其他食物，這三種都是天然就含量多的來源，邊吃飯邊紓壓～
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當你中午吃完充滿飽和脂肪的一餐後，將會大大的影響下午的工作與學業表現喔！研究發現，只需要吃一餐飽和脂肪飲食，就足以促使體內發炎、影響你的注意力喔！
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連假最後一天，總會有人崩潰的說著，沒做啥假期就結束了，開始煩惱明天的到來。想要有好心情？點個精油、靜坐冥想，再來點健康營養的食物，讓你吃出好心情！
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海馬迴是大腦中處理記憶與控制食慾的區域，而它的正常與否可能會受飲食影響喔！一項連續七天吃速食的研究發現，高脂高糖的飲食會給大腦帶來損傷，影響記憶力喔！
海馬迴是大腦中處理記憶與控制食慾的區域，而它的正常與否可能會受飲食影響喔！一項連續七天吃速食的研究發現，高脂高糖的飲食會給大腦帶來損傷，影響記憶力喔！
一般講到牛磺酸，大家可能比較容易聯想到的是提神飲料吧！其實在日常的飲食中，也是能從干貝吃到豐富的牛磺酸！研究發現，它也能應用在糖尿病與肌少症上喔。
一般講到牛磺酸，大家可能比較容易聯想到的是提神飲料吧！其實在日常的飲食中，也是能從干貝吃到豐富的牛磺酸！研究發現，它也能應用在糖尿病與肌少症上喔。
健康壽命是一個人死亡前，扣掉不健康歲月的壽命；2016年，國人平均健康餘命是 71.2 歲，與平均壽命的差距是 8.8 年，這是個時間是可以改變的喔！
健康壽命是一個人死亡前，扣掉不健康歲月的壽命；2016年，國人平均健康餘命是 71.2 歲，與平均壽命的差距是 8.8 年，這是個時間是可以改變的喔！
先前已經有研究發現養成運動的習慣能減緩經痛的疼痛程度，那如果飲食呢？我們是否能藉由吃得均衡，或是補充特定的營養素來改善呢？答案是有的，多吃蔬果、魚還有...
先前已經有研究發現養成運動的習慣能減緩經痛的疼痛程度，那如果飲食呢？我們是否能藉由吃得均衡，或是補充特定的營養素來改善呢？答案是有的，多吃蔬果、魚還有...
生理痛是許多女性的困擾，很多人從青春期開始，得用長時間與它共處，輕者略感不適，重者嚴重影響到生活品質；吃止痛藥？按摩？研究發現每週運動可能有幫助喔！
生理痛是許多女性的困擾，很多人從青春期開始，得用長時間與它共處，輕者略感不適，重者嚴重影響到生活品質；吃止痛藥？按摩？研究發現每週運動可能有幫助喔！
夏日美肌的重點就是對抗紫外線，通常你會先塗防曬乳液、隨身攜帶能抗 UV 的陽傘，而在肌膚，也有一把能防護的傘，由各種營養素構成，不僅防禦，也能修復喔！
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說到維生素 B6，我想大多數人都知道它是 B 群的成員，但真要問你它能幹嘛，能好好說出來的人，應該不多才是；簡單來說，維生素 B6 在細胞裡，會先轉變成活化形式，以輔酵素的身份，
說到維生素 B6，我想大多數人都知道它是 B 群的成員，但真要問你它能幹嘛，能好好說出來的人，應該不多才是；簡單來說，維生素 B6 在細胞裡，會先轉變成活化形式，以輔酵素的身份，
根據營養調查顯示，台灣人約有半數處在碘缺乏的風險，並可能進一步影響人們甲狀腺的健康，選加碘鹽、並認識哪些食物是碘的好來源就很重要了，一起來認識碘吧！
根據營養調查顯示，台灣人約有半數處在碘缺乏的風險，並可能進一步影響人們甲狀腺的健康，選加碘鹽、並認識哪些食物是碘的好來源就很重要了，一起來認識碘吧！
隨著雨季結束，天氣正式進入典型炎熱的夏季氣候，同時也是中暑容易方生的季節；由於台灣夏季高溫濕熱的關係，待在室外，沒有做好防護措施的話，可是會熱出問題的喔！
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今年 2020 年的鰻魚節（土用の丑の日）是 7 月 21 日，在這期間，會有很多關於鰻魚的事。這天吃鰻魚能恢復炎夏失去的元氣，但不敢吃的人怎麼辦呢？
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打從立夏開始，就是夏季的場子啦！日照長、溫度高，然後紫外線很猛；天氣晴朗時，UV 指數總是危險級，一般人在這種強度底下，不到 15 分鐘就能造成曬傷。
打從立夏開始，就是夏季的場子啦！日照長、溫度高，然後紫外線很猛；天氣晴朗時，UV 指數總是危險級，一般人在這種強度底下，不到 15 分鐘就能造成曬傷。
你知道一盤咖哩飯裡有多少薑黃素嗎？讓我們試著從研究文獻與咖哩食譜來推敲計算，薑黃粉含有多少薑黃素？一人份的咖哩醬會用上多少咖哩粉？一起來算數學吧！
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從大便型態可以獲取許多健康相關情報，而且有些時候，不見得要用到檢驗分析，光從外觀，也能取得不少有意義資訊；其中就包含了腸道細菌組成的狀況喔！
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研究發現腸道細菌平衡，可能對預防或改善異位性皮膚炎有幫助，直接補充益生菌，或是吃發酵食物都是能幫助平衡腸道菌群，韓式泡菜也是一個補充益生菌的好來源喔！
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礦物質鉻是人體需要的一種微量元素，葡萄糖耐受因子是它比較廣為人知的角色，不過，我們對它確切的作用機制還有許多不明瞭的地方，像是一天要吃多少量才夠？
礦物質鉻是人體需要的一種微量元素，葡萄糖耐受因子是它比較廣為人知的角色，不過，我們對它確切的作用機制還有許多不明瞭的地方，像是一天要吃多少量才夠？
腸漏症是指腸道屏障有了空隙，使得本來不該進入人體內的的細菌、病毒、毒素或是還沒消化完的大分子營養素，就這麼跑到體內去，可能引起免疫反應與其他疾病。
腸漏症是指腸道屏障有了空隙，使得本來不該進入人體內的的細菌、病毒、毒素或是還沒消化完的大分子營養素，就這麼跑到體內去，可能引起免疫反應與其他疾病。
糖尿病前期指的是血糖有點高，但還不到診斷為糖尿病的階段；和第二型糖尿病最大的差異在於，它是可被逆轉的，只要好好改變生活型態，飲食與運動，就能夠逆轉喔！
糖尿病前期指的是血糖有點高，但還不到診斷為糖尿病的階段；和第二型糖尿病最大的差異在於，它是可被逆轉的，只要好好改變生活型態，飲食與運動，就能夠逆轉喔！