2021-08-20|閱讀時間 ‧ 約 4 分鐘

用點小「鋅」機,讓你的訓練更有力

提到礦物質「鋅」,很多人都會直覺性的聯想到男性生殖能力!?只有這功能?
鋅不止是男性的好朋友
鋅不止是男性的好朋友

說到「鋅」,就想到生殖能力?

  提到礦物質「鋅」,很多人都會直覺性的聯想到男性生殖能力!沒錯,從不孕症的觀點來看,「鋅Zinc」是個要的元素。在哺乳動物中「鋅」於精蟲(Sperm)的製造上有緊密的關係,若不足可能導致性腺功能低下導致性致缺缺,也影響精蟲形態的完整性與游動的能力;在相同事補乳類的老鼠身上,鋅的缺乏可能會產生造精功能衰竭影響生育。
  這也是為何現在的各種維生素補給都狂打的「男性加鋅」的訴求,但不孕症成因百百種,包括先天遺傳、生殖系統缺陷,後天的飲食、壓力、藥物、化學汙染,影響身體的氧化壓力過高、賀爾蒙異常等。最好的辦法,還是先找生殖醫學科的專業醫師做診斷最準確。
鋅參與人體多種機能代謝

不容忽視的小螺絲釘-鋅

「鋅」不論男女或老少,都是個重要的礦物質營養元素!因為人體無法自行合成鋅,也沒有特定的系統或內臟專門用於鋅的貯存,必須透過飲食攝取,才能維持身體的生化代謝。
  礦物質「鋅」在人體中負有種任務:參與DNA合成、基因表現、蛋白質合成、酵素反應、內分泌激素生成、免疫功能調節、傷口修復、大到身體的生長與發展等,而輔助男性生殖僅僅是鋅的功能之一。
  • 在人體中有高達300多種酵素的活性需要依賴鋅的參與,以維持新陳代謝、消化與神經系統的功能。
  • 鋅參與免疫細胞的功能維持與細胞間的訊息傳遞,亦可以保護免疫細胞免於自由基的傷害,進而促進身體的免疫功能。
  • 鋅的缺乏可能會改變嗅覺與味覺感受。
  • 鋅參與細胞的生長與分裂作用,故鋅在人體的生長發育過程中也很重要。
  • 鋅會與維生素C參與膠原蛋白合成,在醫療中也常用於輔助燒燙傷患者的皮膚修復與降低傷口發炎。

小鋅機,可以創造不一樣的感受!

每日建議攝取量是多少?

  小鎂彙整了美國國人飲食指南與台灣膳食營養素參考攝取量(Dietary Reference Intakes,DRIs),提供給大家參考:
每日建議攝取量

這些食物可以維持好「鋅」情

  鋅的補充除了可以選擇營養補充劑以外,也可透過食用富有鋅的天然食物來補充等。
鋅可以從肉類食物攝取
鋅也可從植物中攝取

營養師小提醒

營養師小提醒

  台灣國人膳食營養素參考攝取量第八版中,成年人(16歲以上)鋅的上限攝取量(Tolerable Upper Intake Levels, UL)為35mg,常規強度高訓練的運動員、運動愛好者,每次的訓練都會造成部分肌肉組織損傷,在組織修復的過程需要進行細胞再生,所以對於鋅的需求度可能高於一般人,建議檢視自己每日飲食與訓練狀況補充鋅!
參考資料:
  • 1. NIH Office of Dietary Supplements: Fact Sheet for Health Professional-Zinc
  • 2. Washington (DC): National Academies Press (US); 2001.
  • Nutrients. 2019 Mar 24;11(3). pii: E696. doi: 10.3390/nu11030696.
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