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難忘的味道: 紅木櫃和樟腦丸
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說到難忘的味道，大家會想到什麼味道呢? 情人身上的體位? 從小到大抱著入眠的小棉被味道? 還是家鄉城市的味道?
我在想，有什麼難忘的味道是可以讓一個人記得一輩子的? 對於遠居異鄉的遊子們，或許很多人都會想到台灣的家鄉味，沒錯，很多人離開台灣後才發現那些以前在 台灣，只要一出門就很容易買到任何想吃的美食小吃，但卻不會有什麼特別的感覺，現在不在台灣了，才知道原來那些味道以前只是日常裡熟悉的味道，現在卻變成難得的珍饌。
不過今天 Danielson 沒有要談那些想念的美食家鄉味，而是那個讓我永遠忘不了的味道，一種同時有感傷又有愛的味道。
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2005 年移居丹麥後，在這裡開始新的生活與學習，Danielson 希望跟大家分享丹麥的生活大小事，丹麥文化，旅遊記趣，我的小廚房自己做料理，大家來黑白講丹麥!
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節日將近，寫寫和「父親」與父系親族們相關的童年回憶。
話題延伸，這陣子才讀（居然！）三毛《哭泣的駱駝》，深有觸動......
有時候吃東西除了美味外，此外很大一部分，我是為了回憶人生途中的某些時光，像是偶爾我會買上一小包鹹酥雞或是一碗綠豆湯解解嘴饞，因為這兩個小點心老能讓我想起以前準備考大學的夜讀時刻，高三周間每天被班導留讀到晚上九點半，在回家的途中，偶然來接我的母親會買上一小包炸物或涼涼的綠豆湯這兩個點心當成宵夜鼓勵
無論如何，如果時間允許，每次出差南下的旅途中總會繞過去老家一趟，不是因為住在那裏其實不熟的親戚，只為一碗記憶裡的家鄉味道。所謂客家的那一半，母親給我的；只有一付家鄉的味蕾...
在那不經意的童年清晨裡
桌上總會擺著潔白的飯糰與冷冷的玉子燒。
當時的我，對於它們微妙的鹹香和高湯的淡淡芳香，還無法完全領略。
午餐時，便當裡總是那固定的兩個飯糰與一份玉子燒
無論是戶外遠足或是運動會，這樣的組合從未改變。
當眼光落在同學多樣化的便當，其中有著三明治、炸雞、或是新鮮的水果時
某日午後，老玄被乾姐邀請到位於台北鬧區一處空屋場勘，老玄跟我乾姐認識頗久，幫她開了四間餐廳，那時，第二間再找店面...。老玄驅車到現場，讓我訝異的是當天場勘多達5組人到場。原因我有點哭笑不得，原來是乾姐覺得我很難約，她這次乾脆把想找我觀元辰或問事的朋友一併約過來。進入房子歡聲笑語的我們，還不知道這間
外子離開宜蘭北上就學工作，對外婆的拿手菜念念不忘。嘗試多次無果後，於一家小吃店品嚐到外子的童年回憶「西魯肉」，外子滿足的神情中看到兩顆鑽石在其眼眶裡閃閃發亮，這就是外子朝思暮想的「家鄉味」。
小時候覺得這些食物都只是生活家常菜，但現在長大了，卻是再回憶曾經的點點滴滴。可能過個幾年，人去樓空，自己腦中對童年記憶會漸漸淡忘，但記錄下來的這些經歷，會是不想被遺忘的記憶。
一盒400的國產草莓，觸發了母親對年輕時的味蕾回憶。從青橘子、雞蛋到魷魚片，都是代表窮日子時期的滋味。這篇文章回顧母親的美味回憶，以及滋味背後的故事。
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