每周一篇文章的讀書會心得報告摘要與筆記,主要段落分成:
1. 為什麼選這篇文章分享? 2. 作者為什麼要寫這篇文章? 3. 內容重點 4. 心得
為什麼分享這篇文章? - 不同的收費模式,背後代表著不同的商業模式
- 反思理所當然的背後,是否還有其他可行方案
作者想表達甚麼? - 外送平台抽成比例過高,餐飲業者負擔加重
- 外送平台新商業模式的崛起
重點內容
憂疫情二次惡化,議員支持外送設抽成天花板
- 隨著全球疫情邁入第三年,外送市場越來越成熟、各地區的領導平台紛紛出現,也讓平台開始挑戰不同的商模。
- 2021年1月8日台北市市議員徐弘庭提議
- 新冠變種病毒Omicron越來越嚴重
- 修正台北市外送平台業者管理自治條例
- 若中央再度禁止內用,外送平台不應該向業者抽成超過25%。
- 此提案獲得超過40位議員聯署支持,目前正由委員會審查中。
- 抽成無疑對餐飲業者來說是比負擔
- 從泰國、美國案例來看,日前就有不少主打訂單「零抽成」的外送平台獲得關注
- 除了餐飲外送抽成,更開始送起生鮮雜貨、與傳統市場合作
- 未來是推出除了送單以外的服務與產品,想必也只是遲早的
紐約掀起「最後一里路」之戰,新創Sesame獲資350萬美元
- 以「讓獨立餐飲業者重拾線上商業主導權、能夠賺些零花錢」為核心概念
- 主打不對任何一筆外送訂單額外抽成
- 餐飲業者只要每個月付月費125美金即可上架平台。
- 這在普遍每筆外送訂單會抽成15~30%的美國,相當罕見
- 美國餐飲媒體《Restaurant Business》形容是「一個想要打亂外送市場的新創公司」
- Sesame自己不做外送,而是與其他運送業者配合。
- 餐飲業者則要自己決定讓消費者還是自己負擔運費。
- Sesame則以做平台跟靠分享消費者資訊吸引業者。
- 如今Sesame 已與25個餐飲品牌合作,並透露有超過200個業者正在等待合作上架。
泰國零抽成平台「羅賓漢」成立1年訂單交易價達27億台幣
- 泰國也有一個完全不抽成的外送平台:「羅賓漢(RobinHood )
- 所屬暹羅商業銀行(Siam Commercial Bank,SCB)
- 主打完全不抽成外送訂單,並盡量讓消費者在外送與內用付的錢一樣。
- 一年內就上線了16.4萬家餐飲業者、平台交易金額超過9890萬美金(27億台幣)
- 截至2022年1月則累積擁有超過230萬用戶。
- 不只可以提供外送服務,能幫忙訂旅館住宿、租車、機票等,並期待達到2億用戶
- 主要盈利來源是向平台上的餐飲業者提供貸款或其他金融服務,以及廣告
- 營運方便因外送訂單過多,外送員不夠、無法應付只能取消訂單,時常獲得負面評價
在不對業者抽成的情況下,平台也必須確保能找到足夠外送員支援
個人心得 - 重新思考理所當然的現象,並思考是否有更佳的可行方案?
- 許多平台在穩住自身核心業務後,嘗試往食衣住行育樂的其他面向去延伸
- 以策略的角度而言,若大家想的方向諸多相似,想必未來會是競爭激烈的紅海市場
- 以WeMo為例
- 羅賓漢經營的思維:像之前提到CAFFECOIN 職人咖啡通行,有異曲同工之妙