Shopping前請不要喝咖啡！

這次分享的最新研究並非什麼嚴肅、了不起的主題，嚴格來說只能算是「小品」，不過卻與大家的日常生活有密切關連。

研究發表於《市場行銷雜誌》（Journal of Marketing），由美國市場行銷協會（American Marketing Association）所出版。它創刊於1936年，是刊登行銷相關研究的期刊中歷史第四悠久的，只有台灣讀者熟悉的《哈佛商業評論》（Harvard Business Review，1920）等三本雜誌比它還早創刊。

可別看到那充滿銅臭味的名稱就加以鄙視，它的2021年最新Impact factor高達14.14，和精神醫學領域的重磅級期刊之一《美國精神病學雜誌》（The American Journal of Psychiatry）不相上下！也就是說，想要在這本期刊中發表文章可沒那麼容易。

研究人員在3個國家、4個場景進行本研究，分別是：法國的一家百貨公司（department store），西班牙的一家連鎖量販店（retail chain）、一家居家用品店（home goods store），以及實驗室中（請一群經濟系學生進行網路購物）。

每個場景中的受測者（準備進行購物者）都隨機分配為兩組，「實驗組」喝下一杯咖啡因含量100毫克的咖啡，「對照組」喝下同樣重量的低咖啡因咖啡或水。

採購完離開商店時，將他們的收據交給研究人員帶回進行分析（實驗室那一組則是直接參考結帳後的購物車商品內容）。

附帶說明，根據新北市政府新聞稿：咖啡、茶及可可飲料，每100毫升所含咖啡因等於或低於2毫克者，得以標示「低咖啡因」。

研究發現如下：