什麼人不適合喝咖啡?

閱讀時間約 2 分鐘

咖啡好處:

1.咖啡使你精力充沛,咖啡能提高腎上腺素,咖啡因可以改善11%的活動能力。

2.幫助燃燒脂肪,許多研究證實咖啡因能提升3%到10%的新陳代謝率。

3.預防阿茲海默症及老人痴呆,咖啡可以增加血清素和乙醯膽鹼的分泌(乙醯膽鹼是負責情緒、記憶、注意力和喚醒等某些大腦功能的神經傳導物質)。

4.降低癌症風險:咖啡含有綠原酸等抗氧化物質,有利於抵抗身體組織的氧化壓力,抑制致癌物形成。可降低肝癌、乳癌、皮膚癌、大腸癌的發生率。


不適合喝咖啡的人:

1.高血壓患者

高血壓第一期(收縮壓 >140mmHg)的人,和從不喝咖啡的人相比,每天喝1杯咖啡的人,心血管疾病風險升高了6%。另根據1項發表在《美國心臟協會雜誌》的研究指出,患有嚴重高血壓(≥160/100 mmHg)的人群,每天喝2杯或以上的咖啡,可能會使心血管疾病死亡風險「升高1倍多」。

2.心律不整患者

咖啡因會刺激心臟,使心跳加快、血壓升高。對於已經存在心律不整的人來說,這可能會加重病情,甚至引發嚴重的後果。

3.容易焦慮、恐慌的人

有恐慌、焦慮等情緒問題的人,要減少喝咖啡的量。因為咖啡因可能加劇焦慮、緊張等情緒。

4.胃食道逆流患者

胃酸逆流、脹氣、容易打嗝的人,需要避免飲用咖啡。咖啡含有咖啡因和其他酸性物質,這些成分可以刺激胃酸分泌,從而加重胃食道逆流的症狀,

5.大腸激燥症患者

大腸激躁症患者應該小心咖啡量。咖啡因可能會刺激腸道,導致腹痛、腹脹或是腹瀉

6. 失眠患者

睡眠障礙的人應避免飲用咖啡。咖啡中含有的咖啡因能夠刺激中樞神經系統。對於已經存在睡眠障礙的人來說,咖啡因可能會加重失眠、多夢等症狀。

7.缺鐵性貧血患者

咖啡中含有的鞣酸、多酚等成分會與鐵結合,降低鐵的吸收率,從而影響非血紅素鐵的吸收。對於缺鐵性貧血患者來說,這可能會導致病情加重。咖啡、紅茶、烏龍茶、綠茶,都含有鞣酸,而要注意的是,鞣酸會和鐵質結合成鞣酸鐵,導致鐵質變得不利於腸道吸收。

咖啡什麼時間喝最好?

喝咖啡最好的時間其實是接近中午,原因與內分泌有關。

早上6~8點時是體內可體松(cortisol)濃度最高的時候,可體松讓身體能應付外界帶來的變化,使我們能夠處於清醒、精神集中的狀態。8點後可體松濃度會逐漸下降。因此在10點左右補充一點咖啡就能刺激可體松分泌,達到提神效果。

另一個喝咖啡的時間點則是在中午用餐後下午1點~3點喝最好。

身體在午餐得到營養後可體松再度分泌、促使身體使用這些營養,但午餐過後大約1點-3點左右便開始下降,加上血糖上升使腦袋昏沉,所以午餐後來一杯咖啡可以保持清醒。


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