改變逆境或被逆境改變
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人生不如意，十之八九。當你的人生遇到不順遂的事，你會怎麼做呢？會怨天尤人嗎？還是想辦法去克服它呢？
有一天，婼依因為犯了一個錯而被公司開除了，失業後找工作也一直不順利，之後每天都在向身邊的人抱怨，覺得全世界的人都對不起他。於是他的父親將他帶進廚房，煮了三鍋水，在第一個鍋子加入胡蘿蔔；第二個鍋子加入雞蛋；第三個個鍋子加入磨成粉的咖啡豆，期間一句話也沒說。
大約煮了20分鐘，關掉火，把胡蘿蔔放入一個碗內，雞蛋放入另一個碗，把咖啡倒進一個杯子中，問婼依：「看到了甚麼？」婼依：「胡蘿蔔、雞蛋、咖啡。」
父親讓他摸摸看胡蘿蔔，發現它變軟了；把雞蛋剝開來，裡面變硬了，還有喝一口咖啡，婼依照著父親的指示做之後，問父親想要做甚麼。
父親解釋：「在面對相同的困境時，煮沸的水中，這三種東西的反應都不同，胡蘿蔔放入水之前是堅硬的，但是放入水中就變軟了。雞蛋放入水之前，外殼是脆弱易破的，內容物容易流出來，但放入沸水後，內容物就變得堅硬了。而咖啡粉放入水之前是粉狀的，加到水中反而改變了水。」
當你遇到逆境時，你是胡蘿蔔，還是雞蛋，還是咖啡粉？你是看似強硬，遇到困境時就變軟弱的胡蘿蔔嗎？還是遇到困境內心會更堅強的雞蛋？抑或是改變水的咖啡豆，讓水散發出不同香氣，改變對你不利的環境？
問問自己，當你遇到逆境時，你想成為胡蘿蔔，還是雞蛋，還是咖啡粉？
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你說過你的生命好多荒唐，但同時，你也是一個很棒的廚師。
生命的那些空缺，需要用這些藥癮物質來補足。
那些是最直接最快速的離開痛苦現狀的方式，也是在生長環境裡非常日常的樣子。
那些空缺，也許是當事人無法察覺，也無力改變的。
廚師，那天你姊姊說，『哎呀 妳沒口福呀』
是今年我才意識到的
人生在世，每天的所作所為都已經固定，因為心性指導行為，或從善或從惡，也差不多定型牢固了。做習慣的事要改變真的很困難，就像一個人早餐習慣吃燒餅油條沾豆漿已經二三十年，突然要他改吃漢堡配美式咖啡，他怎麼能接受。又比如，一個獨善其身多年的人，對於不相干的人事物早已冷漠成自然，突然要他轉變心性，變成一個熱心
遇到困難
在我們的人生旅途中，每個人都會遇到困難。無論是學業、工作還是家庭，困難是無可避免的存在。然而，這些困難不僅僅是我們前進道路上的絆腳石，更是我們成長和進步的機會。本文將從心理學、社會學和現實生活的角度探討困難的意義及應對策略。
成長過程
心理學研究表明，困難是人類成長過程中的一部分
朝光英英挺拔出鞘協和，就連愁重的雲霜都被粉碎，慢慢地飄逝了。我騎上寬心的大道，生命永久順適過，更不會陷落狹徑裡的荒野雜亂，受阻受災。不久，便疾馳到店裡，辛勞一番，直到午後，二姊煎起土雞蛋，給了我一份，我戳破蛋黃，就流溢出深濃的蛋液，沉吟地想，破了一層迷惘，直至成熟盛開，也擁有了全新的異彩。
隨後爸
以前，媽媽為我做菜是我的舒適圈，不需要擔心不會煮。可是，我來不及突破這個舒適圈，父母就相繼離世了。現在的我，還是不得不逼自己突破這個舒適圈，自己學做菜。
如今，有能力照顧自己的我，因此找到自己的一點喜悅。卻再也無法像從前一樣，親手給父母家用、親身載他們去買菜。
有時候面對事情，不要只從自己的角度去看，那跟我自己沖了一手不怎麼樣的咖啡，卻怨咖啡豆不好的道理相同。適時學習別人面對工作的態度、用什麼樣的方法、工具來執行。
分享自己沖泡咖啡的經驗，以及如何從失敗中學習成長。
通過比較不同泡法帶來的不同口感，自勉在職垤面對挑戰時，採取不同的方法可能產生不同的成就。
傍晚就在我茫茫然不知自己到底該做些什麼事之際,我突然想起可以再次試做#玉子燒,上一次挑戰失敗整個直接變煎蛋><",而冰箱中的這批雞蛋,聽母親說是在"省錢超商"選購的.這次的雞蛋的蛋殼好硬哦!我總共打了四顆雞蛋,其中一顆蛋黃是臭掉的><"事後母親有主動詢問我雞蛋的使用情況;她變機靈了,主
有一些人覺得自己的職場生涯總是懷才不遇，明明擁有很好的技術和口才，卻遇不到欣賞自己的伯樂。這些人因為忙著自我感覺良好，所以沒有時間反思問題出在哪裡，所以一直懷才不遇一直失去人生的鬥志。也有一些人，身邊都是伯樂，走到哪裡都能揮棒出擊，這樣子的人也沒有時間去擔擾逆境來了怎麼辦，總是「逆」來順「受」，清淨
『成長總是伴隨著痛苦和混亂，那是一種痛苦的過程，因為你正在拋棄過去的自己。』
『成長並不總是在舒適區，而是在跳脫舒適區的那一刻。』
咖啡豆見底了
每天都要來一杯黑咖啡
因為自己的胃不好，再加上對太重的咖啡因也會心悸，只能喝淺焙的咖啡
外面超商或有名的咖啡，我都不太敢試
只能自己買咖啡生豆回家烘
挑豆
我習慣用A4的白紙當底
一手拿著手機的手電筒照咖啡豆
一手慢慢仔細的撥看看
只要有破損跟蟲蛀的，要淘汰
這會是
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