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在加拿大做台灣人（上）：過農曆新年
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二零二三年一月二十七日，星期五。天氣：雪。
加拿大有超過一百七十萬的華人，不只在溫哥華、卡加利、多倫多、蒙特婁等大城，大約三年前，艾瑞克老家的姑丈及媒體也陸續指出，東岸靠著大西洋的哈里法克斯也開始出現「中國城」。
華人們聚集在一起做各種生意，不意外地因著便利就吸引一些華人移民就近居住。但是加拿大住商分離，有更多華人是住在中國城以外的地方，很多時候為了好學區而又群聚而形成華人區。然而也有些或是買不起華人社區價格被哄抬的房子，或者一心響往西人區，或者和他族通婚而無所謂，而住在非華人區。我們家一直都住非華人區，理由以上三者兼具。
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用昔日台灣記者之眼，以華人女性的角度，透過中文分享加拿大生活的挑戰與厚度，面向涵蓋文化、風土、社會、民情、語言、經濟、職場、工作、家庭、情感、政治、旅遊等經歷、觀察與思考，真人真事分的故事享日常的酸甜苦辣，耙梳平凡人的永續生存法則，拼湊新的庶民哲學。
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中東地區的家庭也有包餃子活動？長得像餃子，吃起來像鬆餅，裡面卻又包起司？有些人叫它黃金起司餃，香甜的餅皮包入滿滿起司，炸得酥脆之後泡到糖漿裡，最後在撒些開心果碎，真的不愧被稱作中東的少女夢幻逸品，吃一口就難忘。但你知道嗎，即將結束的不只是齋戒月，有些食物竟然也會跟著從店家的櫥窗消失，只能明年再見。
心理學博班申請心得分享的文章數量相當少（申請英國博士班的又更少）。我很幸運處在一個資源豐沛又支持的環境當中，我有機會第一手認識與詢問曾經走過這一遭的人們，但或許不是每個人都有這樣的好運。我希望將自己的經歷寫下來，並將我在這一路上搜尋到的資源做一個統整，讓之後相關領域的申請者有更多參考案例。
這幾年在日本，媒體上時常會出現「小朋友食堂（子ども食堂）」的介紹，特別是在疫情期間，小朋友食堂成為不少人尋求溫飽的重要場所。但你知道嗎？小朋友並不是只限「小朋友」才能參加，小朋友食堂也不是公機關或是連鎖店，各地方的有志之士都可以自己開辦小朋友食堂，到底這個小朋友食堂是什麼？
走進店內感覺像來到了昭和時代一般，媽媽桑跟客人不用說...年紀絕對是昭和（其中一個阿嬤說她84），日本鄉下還保存了上個時代的遺產，而這天我們又踏足了其中一處。
搭著火車，穿進又長又黑的隧道，無止盡的黑暗，突然被隧道盡頭的山洞光線劃破。火車穿出隧道，相模灣的海景突然如卷軸一般展開在眼前...，這是我第一次真切的感受到「自己的存在」。這是杉本博司小的時候，從熱海到小田原的途中，對於搭火車所看到的回憶，也是他內心的原鄉。
在瑞士弗萊堡州的Plaffeien小鎮有一個台灣車輪餅小攤，賺零用錢也兼做國民外交。飄著中華民國國旗的小攤，賣著台灣食譜、瑞士本土原料的車輪餅。瑞士客人和台灣鄉親都喜歡，堅持健康的台灣美味，人情味和小費不斷小車的老闆娘享受著小小的成就感。了解更多瑞士創業的故事，來看瑞士台灣車輪餅。
中東地區的家庭也有包餃子活動？長得像餃子，吃起來像鬆餅，裡面卻又包起司？有些人叫它黃金起司餃，香甜的餅皮包入滿滿起司，炸得酥脆之後泡到糖漿裡，最後在撒些開心果碎，真的不愧被稱作中東的少女夢幻逸品，吃一口就難忘。但你知道嗎，即將結束的不只是齋戒月，有些食物竟然也會跟著從店家的櫥窗消失，只能明年再見。
心理學博班申請心得分享的文章數量相當少（申請英國博士班的又更少）。我很幸運處在一個資源豐沛又支持的環境當中，我有機會第一手認識與詢問曾經走過這一遭的人們，但或許不是每個人都有這樣的好運。我希望將自己的經歷寫下來，並將我在這一路上搜尋到的資源做一個統整，讓之後相關領域的申請者有更多參考案例。
這幾年在日本，媒體上時常會出現「小朋友食堂（子ども食堂）」的介紹，特別是在疫情期間，小朋友食堂成為不少人尋求溫飽的重要場所。但你知道嗎？小朋友並不是只限「小朋友」才能參加，小朋友食堂也不是公機關或是連鎖店，各地方的有志之士都可以自己開辦小朋友食堂，到底這個小朋友食堂是什麼？
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在瑞士弗萊堡州的Plaffeien小鎮有一個台灣車輪餅小攤，賺零用錢也兼做國民外交。飄著中華民國國旗的小攤，賣著台灣食譜、瑞士本土原料的車輪餅。瑞士客人和台灣鄉親都喜歡，堅持健康的台灣美味，人情味和小費不斷小車的老闆娘享受著小小的成就感。了解更多瑞士創業的故事，來看瑞士台灣車輪餅。
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香港在1997回歸了，享有自治權的地方行政區域，但實際情況如大家所見，加拿大就只有對香港有著不一樣的待遇。
是因為台灣還不夠慘嗎？
我不覺得。
哪裡是家台灣是我的家，雲林是我的家，中國是我的家嗎?不是，可是我從小到大讀的是中國的歷史、台灣的歷史，英法聯軍的屈辱，日本殖民的痛我好像可以跟中國人民一樣共鳴、觸動我能理解他們為什麼想統一，但不能理解的是他們使用的方式，砲彈、飛機、在地震當中網路上粗鄙的語言，武力的統一我們能幸福嗎?
「幾個月前去台灣找你還說着無法再習慣香港，半年不到竟然回來了。」朋友家中生變，暫時離開移居的苦寒國度，回港處理事務。他人緣好，連連筳席，累過返工。這日他約舊友入長洲BBQ，拍了張維港的照片，害我也有點想回去看一看。
離港一年又四個月，身分安定下來，第一時間去火車站買全月通。去年行政院推出T P
在溫哥華，只要是台灣人，基本上沒人不知道傳香鐵路便當，大家飄揚過海離開家鄉，出國留學也好、工作也罷或是遠嫁溫哥華都好，生活在異國他鄉總是會想念家鄉味，一起來看看這充滿情懷的思鄉味吧。
10/28/2015
華青幫?
參觀完費城的獨立廳及自由鐘之後。
我帶著四十二個人走在大街上，要步去去市政廳附近的市場吃中飯。
四十多名華人，橫衝直撞的走在大街上，似乎是華青幫在街上糾眾鬧事一般。
連坐在路邊的乞丐，看見這麼多人，都不禁的將身前的碗往自己身旁拉回去。
這應該就是幸福的滋味，看著101跨年煙火的璀燦，鮮艷繽紛的顏色四射，心中滿滿是甜。或許我們已經很習慣這種幸福的甜，習慣到視之為必然。然而，幸福經常因為一個小小的決定，而從此陰差陽錯越走越遠。身邊離開台灣的香港朋友越來越多，天爸看著他們的選擇，心中不禁要問，這些國家真的有比台灣好嗎？
華人世界裡，叫美國出生的華人移民第二代為‘’ABC‘’, 就是American Born Chinese （美國出生的華人）, or Australian Born Chinese。在非正式的場合還會被戲稱為“香蕉”，也就是黃種人外表，裡子是徹底的白種人。
在海外一般社交場合如果聽到講華語外國人腔
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