食慾為什麼會失控？抓住管理好食慾的訣竅

為何食慾會失控，一直吃都無法滿足？ 了解食慾的掌門人—瘦體素

如何管理食慾？ 3方法讓瘦體素有效發揮作用，掌管好食慾！

1. 吃飯細嚼慢嚥、至少吃30分鐘

由於瘦體素是在進食約20分鐘才會開始分泌，如果吃飯總習慣狼吞虎嚥，在瘦體素還來不及分泌的時候就吃完了，身體就會產生「還沒吃飽」的感覺，讓你在不自覺想再來吃份甜點或食物。因此吃飯時建議要細嚼慢嚥，一餐飯至少吃30分鐘，才能讓食慾自然消退。

2. 飲食應避免高油、高糖、飲酒過量

經常吃高油、高糖的食物，或是經常飲酒的人，容易在體內形成三酸甘油脂（Triglycerides）。研究顯示，當體內三酸甘油脂濃度過高，會誘導大腦掌管食慾的飽食中樞發炎，進而引起瘦體素阻抗，使得大腦難以將食慾抑制下來，因此建議飲食上應減少攝取油炸、燒烤類料理、精緻糕餅與加工食品，多食用以蒸、燉、少油快炒烹調的料理，就能減少體內形成三酸甘油脂，穩定食慾與血糖。

3 .不熬夜、維持良好睡眠品質

瘦體素在0:00~3:00間分泌最旺盛。如果我們習慣熬夜，或是有失眠與其他睡眠困擾，脂肪細胞便會大幅減少瘦體素的分泌量，讓我們在半夜感到飢餓，產生想吃宵夜的慾望。研究發現，總睡眠時間減少一小時，平均會多分泌10%的瘦體素。如果想要維持體重，建議要在午夜12：00以前就寢，並維持良好睡眠品質，才能輕易讓食慾穩定下來。

用良好的飲食與生活作息，擊退爆走的食慾！