除文章內「用纖維值控制胃酸分泌量」的解法外,多咀嚼分泌唾液來分解食物,以減輕胃的負擔,還有用酸鹼值去控制調配也是方法之一。 所謂的胃不好,其實是胃壁因長期暴飲暴食等原因,導致變薄而敏銳。 因此,當腸胃敏感而胃酸時常分泌過量時,可以考慮進食小蘇打餅等鹼性食物,一來可以中和胃酸補充營養,二來可以透過身體自學成材為營養師。 這就是台語「打斷手骨,反而勇」的韌性。 以上論述並不包含精神層面的變數。