節氣飲食⎪春。《自然與人體的關係》

閱讀時間約 1 分鐘
四季的東方醫學
《黃帝內經》將五行,與大自然的季節、氣候、方位,和生物發展的變化;及與人體的臟腑、情緒、五官、聲音、部位組織、分泌液...... 等等,一一記載下來。中醫學依此,而辯證論治出各種預防保健、與治療的原則和方法。
這些主要記載在《黃帝內經‧素問‧陰陽應象大論篇第五》裡面,舉一小段經文為例:「東方生風,風生木,木生酸,酸生肝,肝生筋,筋生心,肝主目。其在天為玄,在人為道,在地為化。化生五味,道生智,玄生神,神在天為風,在地為木,在體為筋,在臟為肝。在色為蒼,在音為角,在聲為呼,在變動為握,在竅為目,在味為酸,在志為怒。怒傷肝,悲勝怒,風傷筋,燥勝風,酸傷筋,辛勝酸。」(*見下方簡圖)
在後續的書寫裡,陸續深入淺出地引薦給大眾。
出自《黃帝內經 · 素問 · 陰陽應象大論》
avatar-img
26會員
248內容數
從每天日常飲食吃喝,體會大自然節氣奧妙,輕鬆在生活裡認識中醫~ 好日子,從起居、運動、飲食、睡眠、清潔、好心情,開始! • 深入淺出,從黃帝內經、本草綱目等原典導引。 • 真實依春、夏、秋、冬,四季書寫。 • 涵括日常家常菜、食療、藥膳等,生活化而實用。 • 休閒中養生,美食也健康。 • 圖文並茂,從節氣餐桌上拍攝。
留言0
查看全部
avatar-img
發表第一個留言支持創作者!
Botree的沙龍 的其他內容
今天,我們來聊聊:「解酒」。或許你不喝酒,但是,其實這個話題與生活中醫息息相關喔。 ➤ 緣起 無意間,看到一齣劇裡面有句台詞:“喝酒,身上會發冷,我給你準備了熱蜂水 ......” 首先,為什麼身上會發冷呢?--- 喝酒不是會血脈噴張,加速血液循環嗎? --- 正因為血液循環加快,血管擴張 ...
【春季飲食味道 2. 辛味食材】 春季辛味食材 ---〝辛味〞非麻辣 蔥、薑、韭菜、芽菜、芹菜、芫荽、豆豉、紫蘇 ......等,這些辛溫助陽的食材,都可適量運用,但需注意不可過量。 ➤菜餚:豆豉蔥白粥、韭菜炒蛋、洋蔥炒肉絲、芹菜炒豆乾、和風芽菜沙拉、紫 蘇魚片、茴香菜煎餅
【春季飲食味道 2. 辛味養生原則】 春季 · 飲食味道 --- 辛味 春天,萬物生長、向榮,在中醫來說,〝春夏養陽〞為養生治則。所以,我們在飲食中增選一點辛溫有助於春天陽氣生發的食材,例如:蔥、薑、韭菜、茴香菜、芽菜、芹菜、芫荽、豆豉、紫蘇、花生... 等。減少太寒涼、油膩、黏滯不易消化傷胃陽的
【春季飲食味道 1. 甘味食材】 春季甘味食材 ---〝甘味〞非甜食 !! 食物的甘味,當然不是指加工食品與添加物喔。適量攝取,非但不會發胖,更讓營養均衡。 ■例如: 紅棗、蜂蜜、山藥、地瓜、南瓜、花生、薏仁、蓮子、大米、小米、菠菜、桂圓 ...... 等,這些滋補脾胃的食材,都可適量運用。
【 春季飲食味道 1. 甘味 】 春季,飲食的味道有什麼奧妙呢? --- 今天,我們先聊聊〝省酸(鹹),增 甘(辛)” 春天,是肝氣所主時。容易有〝肝木克犯脾土〞問題。 樹木生長在土地上,若過度旺盛,將導致土地貧瘠;相對地,若土壤營養不足,會使樹木生長不佳(參見圖示)。肝木與脾土便是這樣微妙的關係
走過春、夏、秋、冬的二十四節氣,真實書寫。 在生活中,我們點滴體會亙古常新的大自然與中醫的關係。 太陽對地球照射的方式及時間長短,影響了氣候寒暑變化,也對自然萬物皆有影響。其中,與我們最緊密的莫過於農業作物生產、與人體健康了 ......
今天,我們來聊聊:「解酒」。或許你不喝酒,但是,其實這個話題與生活中醫息息相關喔。 ➤ 緣起 無意間,看到一齣劇裡面有句台詞:“喝酒,身上會發冷,我給你準備了熱蜂水 ......” 首先,為什麼身上會發冷呢?--- 喝酒不是會血脈噴張,加速血液循環嗎? --- 正因為血液循環加快,血管擴張 ...
【春季飲食味道 2. 辛味食材】 春季辛味食材 ---〝辛味〞非麻辣 蔥、薑、韭菜、芽菜、芹菜、芫荽、豆豉、紫蘇 ......等,這些辛溫助陽的食材,都可適量運用,但需注意不可過量。 ➤菜餚:豆豉蔥白粥、韭菜炒蛋、洋蔥炒肉絲、芹菜炒豆乾、和風芽菜沙拉、紫 蘇魚片、茴香菜煎餅
【春季飲食味道 2. 辛味養生原則】 春季 · 飲食味道 --- 辛味 春天,萬物生長、向榮,在中醫來說,〝春夏養陽〞為養生治則。所以,我們在飲食中增選一點辛溫有助於春天陽氣生發的食材,例如:蔥、薑、韭菜、茴香菜、芽菜、芹菜、芫荽、豆豉、紫蘇、花生... 等。減少太寒涼、油膩、黏滯不易消化傷胃陽的
【春季飲食味道 1. 甘味食材】 春季甘味食材 ---〝甘味〞非甜食 !! 食物的甘味,當然不是指加工食品與添加物喔。適量攝取,非但不會發胖,更讓營養均衡。 ■例如: 紅棗、蜂蜜、山藥、地瓜、南瓜、花生、薏仁、蓮子、大米、小米、菠菜、桂圓 ...... 等,這些滋補脾胃的食材,都可適量運用。
【 春季飲食味道 1. 甘味 】 春季,飲食的味道有什麼奧妙呢? --- 今天,我們先聊聊〝省酸(鹹),增 甘(辛)” 春天,是肝氣所主時。容易有〝肝木克犯脾土〞問題。 樹木生長在土地上,若過度旺盛,將導致土地貧瘠;相對地,若土壤營養不足,會使樹木生長不佳(參見圖示)。肝木與脾土便是這樣微妙的關係
走過春、夏、秋、冬的二十四節氣,真實書寫。 在生活中,我們點滴體會亙古常新的大自然與中醫的關係。 太陽對地球照射的方式及時間長短,影響了氣候寒暑變化,也對自然萬物皆有影響。其中,與我們最緊密的莫過於農業作物生產、與人體健康了 ......
你可能也想看
Google News 追蹤
Thumbnail
深冬是陽氣最弱、陰氣最盛的時節,人體調養至關重要。根據《黃帝內經》,採取治未病的原則,強調飲食、作息與情緒調養。適時採用溫熱食物,注意加強陽氣,並根據個人的體質調整養生方法,以增強免疫力,保護腎臟。這段時期是為來年健康播下種子的黃金時間,讓我們一起溫暖度過寒冬,迎接春日的到來。
Thumbnail
略談中醫命理本一家 中醫和命理本就脫不了干係,中醫陰陽五行理論本源於易經八卦,天人合一的整體觀念,從八字看先天體質,從天干地支六十甲子看出天地時運透過經穴氣脈與人體產生相應氣交變化的生命活動。 中醫和最原始的相學也一樣,都是天地人陰陽五行八卦衍生出來的系統,後來延伸發展成中醫“望聞問切”
Thumbnail
☘️「今年運氣如何?」 ☘️「運氣」這個詞是源於《黃帝內經》的五運六氣。換句話說,五運六氣就是古代全年版的「天氣預報」,可以用來考慮對人體的影響,從而影響中醫對預防和治療疾病做出調整。 👂2024甲辰年 冬末到整個春天 第一部運,大寒1/20到4/1 歲運太宮為土 主運太角為木
Thumbnail
五行與四象的結合,體現了陰陽的變化及其與自然界的互動。邵康節的理論將這些概念精確地結合,揭示了自然中陰陽交替的四個主要階段:少陽(春生)、老陽(夏長)、少陰(秋收)、老陰(冬藏),並將其與五行(木、火、金、水)相對應。五行不僅解釋了四象如何在自然界中運行,也闡明了季節變化、植物生長與地球和太陽相對位
中醫學將人體看成一個整體,強調了人與天地自然界以及社會環境之間的密不可分性。 瞭解和掌握這些原則有助於人們更好地保護和改善自己的健康。
五行物質,各有能力。 木氣有疏洩能力,火氣有宣通能力,金氣有收斂能力,水氣有封藏能力,土氣有運化能力。 能力亦稱勢力,亦稱作用。 春氣由冬氣而來,故曰水生木。 夏氣由春氣而來,故曰木生火。 長夏之氣由夏氣而來,故曰火生土。 秋氣由長夏之氣而來,故曰土生土長。 冬氣由秋氣而來,故曰金生水。 夏秋
《黃帝內經》醫學論著寫於諸子百家學術爭鳴的年代,與諸子之學相互唱和,對諸子學說多有吸收,並深受其影響。 粗略讀完《黃帝內經》感受到古代先哲對中醫學研究成果真的很偉大!它告訴我們中醫在治病救人中要充分考慮包括社會的政治、經濟、文化、教育、宗教、道德、風俗、信仰以及人的性別、年齡、體適能、性格、
Thumbnail
這篇文章介紹了蔣勳的《五行九宮—母親的料理時代》,帶出了食物的五行與人生哲學的感悟。大自然的五行金木水火土,以及對季節當季蔬果的感受。蔣勳通過與母親的生活點滴,表達了對生活的感悟和回憶。文章充滿了對童年的懷念和家庭生活的珍惜。
說起來虛幻,但是其實有關五行生剋與應期關連的思維,已經刻在漢文化圈的文化基因裡了,最簡單來說就是「農民曆」,何時抽芽、何時開花、何時結果,這其實就是應期裡潛藏的自然哲學。
Thumbnail
黃靖容醫師表示,在中醫理論中,將身體的生理狀態比擬為自然界的陰陽五行理論,其中之一的概念是「火」。 火代表著陽氣或熱能,與另一個相對的概念「水」形成對應。這種陰陽的平衡是中醫理論中極為重要的一個方面,當陰陽失調時,會造成火失衡的狀況,就可能導致各種不適和疾病的發生。 火的表現分兩個部分:
Thumbnail
深冬是陽氣最弱、陰氣最盛的時節,人體調養至關重要。根據《黃帝內經》,採取治未病的原則,強調飲食、作息與情緒調養。適時採用溫熱食物,注意加強陽氣,並根據個人的體質調整養生方法,以增強免疫力,保護腎臟。這段時期是為來年健康播下種子的黃金時間,讓我們一起溫暖度過寒冬,迎接春日的到來。
Thumbnail
略談中醫命理本一家 中醫和命理本就脫不了干係,中醫陰陽五行理論本源於易經八卦,天人合一的整體觀念,從八字看先天體質,從天干地支六十甲子看出天地時運透過經穴氣脈與人體產生相應氣交變化的生命活動。 中醫和最原始的相學也一樣,都是天地人陰陽五行八卦衍生出來的系統,後來延伸發展成中醫“望聞問切”
Thumbnail
☘️「今年運氣如何?」 ☘️「運氣」這個詞是源於《黃帝內經》的五運六氣。換句話說,五運六氣就是古代全年版的「天氣預報」,可以用來考慮對人體的影響,從而影響中醫對預防和治療疾病做出調整。 👂2024甲辰年 冬末到整個春天 第一部運,大寒1/20到4/1 歲運太宮為土 主運太角為木
Thumbnail
五行與四象的結合,體現了陰陽的變化及其與自然界的互動。邵康節的理論將這些概念精確地結合,揭示了自然中陰陽交替的四個主要階段:少陽(春生)、老陽(夏長)、少陰(秋收)、老陰(冬藏),並將其與五行(木、火、金、水)相對應。五行不僅解釋了四象如何在自然界中運行,也闡明了季節變化、植物生長與地球和太陽相對位
中醫學將人體看成一個整體,強調了人與天地自然界以及社會環境之間的密不可分性。 瞭解和掌握這些原則有助於人們更好地保護和改善自己的健康。
五行物質,各有能力。 木氣有疏洩能力,火氣有宣通能力,金氣有收斂能力,水氣有封藏能力,土氣有運化能力。 能力亦稱勢力,亦稱作用。 春氣由冬氣而來,故曰水生木。 夏氣由春氣而來,故曰木生火。 長夏之氣由夏氣而來,故曰火生土。 秋氣由長夏之氣而來,故曰土生土長。 冬氣由秋氣而來,故曰金生水。 夏秋
《黃帝內經》醫學論著寫於諸子百家學術爭鳴的年代,與諸子之學相互唱和,對諸子學說多有吸收,並深受其影響。 粗略讀完《黃帝內經》感受到古代先哲對中醫學研究成果真的很偉大!它告訴我們中醫在治病救人中要充分考慮包括社會的政治、經濟、文化、教育、宗教、道德、風俗、信仰以及人的性別、年齡、體適能、性格、
Thumbnail
這篇文章介紹了蔣勳的《五行九宮—母親的料理時代》,帶出了食物的五行與人生哲學的感悟。大自然的五行金木水火土,以及對季節當季蔬果的感受。蔣勳通過與母親的生活點滴,表達了對生活的感悟和回憶。文章充滿了對童年的懷念和家庭生活的珍惜。
說起來虛幻,但是其實有關五行生剋與應期關連的思維,已經刻在漢文化圈的文化基因裡了,最簡單來說就是「農民曆」,何時抽芽、何時開花、何時結果,這其實就是應期裡潛藏的自然哲學。
Thumbnail
黃靖容醫師表示,在中醫理論中,將身體的生理狀態比擬為自然界的陰陽五行理論,其中之一的概念是「火」。 火代表著陽氣或熱能,與另一個相對的概念「水」形成對應。這種陰陽的平衡是中醫理論中極為重要的一個方面,當陰陽失調時,會造成火失衡的狀況,就可能導致各種不適和疾病的發生。 火的表現分兩個部分: