古文－正念吃粽 免於癡重

“這篇文章是過去寫的，所以我稱之古文，我覺得蠻有參考價值的也應景，讀讀看”

說到端午，您想到了什麼？是划龍舟？雄黃酒？午時立蛋？掛艾草‥還是浮出一顆顆粽子的畫面，彷彿伴隨著陣陣粽香四溢‥（吞口水）。每年端午，是否有那種美味的粽子卻不能多吃，吃粽但不要重的心理矛盾呢？

想要跨越此種矛盾，並不是靠這餐多吃些，下餐什麼都不吃的方法；或是用一些方式，讓自己催吐、排出的方法‥。我們要介紹的是一種身體、心理和食物三者之間平衡和諧互動，又能深入美味的方式，這種方式我們稱之為「正念進食」。

在我們年復一年的過節，有些活動都已經儀式化及形式化了，似乎在某個節日進行相應的活動，才有「過節的感覺」，把這些活動打卡上傳，向周遭及自己宣示，「我也有過節唷﹗」，不致被眾人遺忘。但仔細想想，「活著」的真切感受，並不是這種形式化的外衣，而是細緻投入在和周遭人事物間平衡和諧地互動，全然地感受當下，如此才能分分秒秒享用人生。

知道上述的道理，我們可以試試以下的方式來享用粽子，也就是「正念吃粽」，學術一點的說法是，「讓粽子本身向您展現它自身完整的本質」：

1. 拿起一個粽子，緩慢仔細地觸摸粽葉表面，再來觀察粽葉的顏色、紋理，並靠近鼻腔，緩慢仔細地聞聞氣味。亦即用觸覺、視覺、及嗅覺，來感受一顆粽子，並試著在內心描述這些質地、形狀及氣味。

2. 若這些感受，讓您想起過去小時候某個味道或經驗，或是引起身體的飢餓感，先不要被這些過去經驗及其他感受拉走，仍然回到眼前這顆粽子，然後持續保持專注

3. 小心地剝開粽葉，不疾不徐地取用一口。

4. 現在，動用整個嘴巴，細細地咬動，試著描述在食物和舌頭及其他部位碰觸後產生的質感，如軟硬度、黏稠度、Q度‥等。舞動味蕾，描述味道，如酸甜苦䶢的程度、層次感‥，沾醬後的味道如何。每一口一口地咬動並品味著，如此進食完畢。

5. 當進食一顆粽子完畢後，再仔細地「掃描」或感受你的腸胃部，讓身體來告知你（你會隱隱然地發現），是否還需要一顆粽子。

當您採用正念的方式來取食時，將會發現食物本身原來也蘊含生活樂趣的豐富度及深度，它可以和我們身體、心理平衡和諧地互動，而身體也因心理正念的進食，而能適當地反饋給您「是否足夠？」，不會因為一味追求淺薄的口慾而導致身體的癡重。

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