認識家庭常用“中藥材”
生薑、乾薑的不同
生薑薑，常用於風寒感冒，發汗袪風散寒，加紅糖一起煮，或配蔥白煎煮。
也用於溫胃散寒、和中降逆、止嘔。中藥炮製某些止嘔藥，會用薑汁製過增加止嘔功能。
受風寒的咳嗽、痰多，常配合杏仁、紫蘇、陳皮等一起，溫肺散寒化痰止嘔。
薑還能解魚蟹毒。
生薑皮，性味辛，涼。功能和脾行水消腫，主要用於水腫、小便不利。
●《本草綱目》:「生用發散，熟用和中。」
中醫學看「生薑」的性味、歸經、功效
乾薑
乾薑，溫燥脾濕而助脾（脾惡濕），入肝引血藥生血，利肺氣治寒嗽（肺惡寒），通心助陽而補心氣（苦入心）。
乾薑，常運用在中焦脾胃虛寒的腹痛、腹瀉；下焦虛寒的婦科出血、腹痛。並且可通四肢關節風寒濕痺痛。平日可搭配補血的紅棗同用。
●《本草綱目》:「元素曰：乾薑...其用有四：通心陽，一也；去臟腑沉寒痼冷，二也；發諸經之寒氣，三也；治感寒腹痛，四也。」
中醫學看「乾薑」的性味、歸經、功效
