V媽牌精力湯

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承襲婆婆將近25年精力湯的好手藝,我做的『V媽牌精力湯』雖然在婆婆的眼裡還很不成氣候,但正男妮妮可是愛得不得了(小孩們從兩歲半就開始在吃特製的小孩專屬精力湯),每天早上除了打給家人的四大杯以外,還幫學校同事和正男的幼稚園同學帶精力湯便當呢!我真是個神氣的家庭主婦啊,哈哈哈哈哈哈哈哈!(自嗨中,旁人快閃)

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| date:2013/07/04 | age:3y, 5y |
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正男今天一大早好早好早起床,實在不想請他馬上去刷牙洗臉,因為我知道一刷牙洗臉完,就代表一天就要開始了。趁著難得的早起,請正男到窗戶前面靜靜地坐著,坐著靜靜的感覺、坐著靜靜的看........ 早晨六點四十五分,正男坐在窗前好久,語重心長的跟我說:『馬麻,夏天好難安靜的坐著喔,一下子,蟬就會一直ㄍㄧ
從來不知道自己那麼愛灰姑娘,潛意識裡有所期待吧,哈!竟然整理出這麼多不同版本的灰姑娘!啊,對了,阿妮小姐,我只有球鞋、沒有高跟鞋喔,腳可以縮回去了.....@.@ | date:2013/07/01 | age:3y | ---------------------- 感恩蛋殼上裂縫的存在,因為有裂
被學校的孩子們激到,最近早上都會卯起來練吹中低音笛,阿妮老是要伴著我的亂七八糟笛音吃早餐,看著媽媽我認真地盯著樂譜上的小荳荳,吹出一首首的童謠,阿妮常常很崇拜地看著我、幫心虛的媽媽拍拍手鼓勵一下。 今天帶阿妮騎腳踏車買菜,電線上傳來小麻雀的吱喳聲,我和阿妮同時被吸引,安靜的停在路旁欣賞牠們充滿活力
孩子的語言想像力是需要培養、保護的。從遊戲中引導孩子運用詞彙,激發孩子的創造力,培養語言的樂趣與對事物的觀察與聯結。
最近卯起來想整理繪本,又加上期末、暑假課程安排、家事不會變少的情況下,我的工作時間整個拉長,但是阿妮的 listening walk 是一定不會被犧牲的!只是,一旦要陪孩子散步,我的習慣是不催趕、認真做當下的陪伴,在時間不夠用的時候,listening walk 馬上升級為「listening ri
昨天一整天都在整理家裡的童書繪本,擦乾淨、重新分類,好好瀏覽並重新認識自己多年來的收藏。一套英文百科,擦乾淨後想要傳給有緣人,午覺剛醒的正男,遠遠的看到我捧著這套書,指著我大叫:「媽媽妳拿這個書要幹什麼?」我有點作賊心虛的說:「這個....」話還沒講完,正男就哭得一把鼻涕一把眼淚的大喊不要送走...
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杏鮑菇酪梨沙拉 疫情在家,開伙的時候變多。家有兩小的情況下,廚房時間是我短暫的逃避與休息時間。 話雖如此,但也還是儘量讓備餐可以在30分鐘~1個小時之內完成。這個時候,常備菜就是我的省時好幫手。 我第一次接觸到常備菜的概念,應該是許凱倫的《常備菜》一書。藉由事先做好一些料理,利用冷藏的時候讓菜色更加
今天睡晚了,起床直接吃早午餐。這兩天收到的料理包熟食輪著打開來吃,先吃 COQUOLOGY 料理生活 的菠菜千層麵和紅酒慢燉台灣牛,這個燉牛肉除了牛頰肉,竟然有牛舌和牛尾,令我憶起多年前伊通街一位女老闆打理的老派西餐店「百鄉」(1980-2015),她的燉牛舌實在銷魂,那滋味是再也沒有了。
在家防疫開始做料理,但比起做菜,更喜歡拍照。也很喜歡自製甜點,然後很無聊給他們取個名字。 另外加碼飲食熱量紀錄APP推薦,在家吃飽但能維持體重!
第一次用金網烤吐司,火力還不大會控制,邊邊燒焦了,刮刮一樣吃,有炭香。抹上奶油,外脆內軟,甚好。這條吐司終於吃完,明天早餐開始吃「沾美」的麵包。
今天只吃兩頓。夫人開會忙到沒空吃早飯,酪梨吐司放在工作桌,從將近九點擺到十一點多才有空拿起來咬兩口, 中午也就不急著吃了。 今天做水波蛋,想到 Jamie Oliver 說他不喜歡在水裡加醋因為蛋會有個醋味,我想酪梨吐司本來就要滴些檸檬汁,何不擠一點檸檬進滾水代替醋?果然效果很不錯,味道也很好。
岳母送的酪梨都熟了,每天要吃一顆。用昨晚學到的水波蛋做法弄了酪梨吐司,麵包上噴一點橄欖油,酪梨鋪滿滴幾滴檸檬汁,放上蛋,灑點鹽和胡椒,很好吃。另半顆打牛奶喝,相當管飽。
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在家防疫開始做料理,但比起做菜,更喜歡拍照。也很喜歡自製甜點,然後很無聊給他們取個名字。 另外加碼飲食熱量紀錄APP推薦,在家吃飽但能維持體重!
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今天只吃兩頓。夫人開會忙到沒空吃早飯,酪梨吐司放在工作桌,從將近九點擺到十一點多才有空拿起來咬兩口, 中午也就不急著吃了。 今天做水波蛋,想到 Jamie Oliver 說他不喜歡在水裡加醋因為蛋會有個醋味,我想酪梨吐司本來就要滴些檸檬汁,何不擠一點檸檬進滾水代替醋?果然效果很不錯,味道也很好。
岳母送的酪梨都熟了,每天要吃一顆。用昨晚學到的水波蛋做法弄了酪梨吐司,麵包上噴一點橄欖油,酪梨鋪滿滴幾滴檸檬汁,放上蛋,灑點鹽和胡椒,很好吃。另半顆打牛奶喝,相當管飽。
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最近,家中老媽身體懶重,有氣無力,一吃飽飯之後,不久便開始打瞌睡。一開始聯想她可能是年紀大,氣血不順,但觀察飲食消化正常,走起路來也沒問題,所以沿用既定的思考模式,連續3天燉雞湯補補身體,其中加了黃芪、當歸、紅棗、枸杞、山藥。煮好之後,香噴噴的雞湯,確實十分下飯。 但效果不佳,她老人家依然
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最近的生活好嗎?閒?忙?還是做什麼都累?無論多累,別忘了跟家人、朋友聊聊!分享一份關於母親與食物的溫情回憶。
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