抗衰老研究 01 - 牛磺酸 (Taurine)
抗衰老補充劑眾多，我打算從牛磺酸的研究開始，是因為讀了不少篇論文，感覺相對安全，且自己每天也會額外補充。
最後也會提供自己的簡短心得。 話不多說，開始。
此篇研究報告刊登在 Science，標題 Taurine deficiency as a driver of aging
自譯：牛磺酸缺乏是老化的驅動因素
大意：
研究牛磺酸缺乏與老化之間的關聯，探討牛磺酸補充是否能延緩老化並改善健康狀況。
研究發現，隨著年齡增長，動物體內（包括小鼠、猴子和人類）的牛磺酸濃度顯著下降。
研究目的是通過補充牛磺酸，觀察其對健康壽命和總壽命的影響。
主要發現：
1. 牛磺酸濃度與年齡：
隨著年齡增長，動物體內牛磺酸濃度顯著下降。
在人類中，60歲個體的牛磺酸濃度僅為5歲兒童的三分之一。
2. 壽命和健康壽命：
實驗使用 14個月大的小鼠（相當於人類45歲），每天餵食牛磺酸或對照溶液。
結果顯示，雌性小鼠壽命增加了12%，雄性小鼠增加了10%。
補充牛磺酸的小鼠在各方面的健康狀況也優於對照組，例如骨骼質量增加、肌肉耐力和力量提升、焦慮和抑鬱行為減少。
3. 跨物種效應：
牛磺酸在多細胞蠕蟲中延長了壽命，但對單細胞酵母的複製壽命沒有影響。
在猴子中，牛磺酸補充也顯示出類似的健康改善效果 。
4. 健康指標改善：
在猴子的實驗中，中年獼猴每天補充牛磺酸六個月，結果顯示其體重增加減少、空腹血糖和肝損傷標誌物降低、脊椎和腿部骨密度增加，以及免疫系統健康狀況改善。
5. 牛磺酸的機制研究：
減少了細胞衰老，保護了端粒酶缺乏，抑制了線粒體功能障礙，減少了DNA損傷，並減輕了炎症。
人類研究結果：
人類試驗還在進行中，一些初步研究結果顯示牛磺酸濃度較高的人健康狀況較好，患有第二型糖尿病、肥胖症、高血壓和炎症的情況較少。
此外，運動也能顯著增加牛磺酸濃度，這可能解釋了部分運動帶來的健康益處。
來源：
Parminder Singh et al. ,Taurine deficiency as a driver of aging. Science380,eabn9257(2023). DOI:10.1126/science.abn9257
最後是我自己的心得：
這篇研究其實在前陣子還滿有名的，不少研究抗衰老補充劑的人拿來參考。
其原因為之前大家都把注意力放在較為新穎且貴重的補充劑上，例如 NMN。
且因為 Taurine 非常廉價且容易取得，在很多的提神飲料中都會大量添加，所以當研究出來後可說是跌破大家眼鏡。
心裡的 OS 大概是：什麼！牛磺酸居然能抗衰老！到底真的假的！
總之，我自己的建議是不要從提神飲料中攝取，因為你同時會攝取大量的糖分。
而關於補劑方面，我自己是買整包粉末的，而不是膠囊，如下圖，原因有二：
1. 價錢差超多。
2. Taurine 基本無色無味，且易溶於水，只要量有抓好，並沒有做成膠囊服用的意義。
最後我沒業配，也不做廣告，所以我買什麼牌子就不分享了，以免造成不必要的困擾。
歡迎討論。
