接續上一篇文章,那些食物的美味,月光當然都知道,是因為有著目標的緣故,而跳脫了那樣追求的範圍。但並不表示,沒有吃進這些食物就不會胖,之後也會有意想不到的食物來讓體重增加。因此要在一邊發掘可以列入食物清單的食物,一邊把不適合的食物剔除掉。即使自以為熱量攝取數量已經符合標準,但體重卻不是這樣認為的。持續的復胖就得要提出改善計畫才行。因為現在吃得少已經是標配了,而是要針對無論處在什麼狀況下,都能以吃進較少熱量為目標。例如去吃拉麵,就要盡量少喝湯。或許有人會說:吃麵不喝湯,那何必去吃?浪費了這大好的湯頭!而月光並不是主張不能喝湯,因為湯頭通常過鹹,喝多了反而造成身體負擔。
能夠少喝湯,之後就有再次光臨的可能性。說得誇張一點,如果一生可以吃上五千碗拉麵,那少喝湯就可以讓自己多吃二千碗,大概是這樣的概念。換言之,同樣是吃拉麵,以健康的身體來吃,跟身體不好的人來吃,兩者能夠負擔的程度不一樣。後者如果比較嚴重,可能連拉麵都不能吃。所以說,少喝湯是為了留給未來的自己,有再來吃的餘裕。
再者,身體之所以會復胖,也可能是已經習慣這樣的飲食內容,只要一有大的熱量進來身體,就會被牢牢的把握住。即使只是多吃了幾片餅乾,都有可能因此造成體重增加。因此,如果當下已經是有在控制飲食了,那麼,要阻止復胖的產生,就要考慮是不是要控制得更嚴格。
但如果當下的標準已經夠嚴格了,那就要考量捨棄一些食物不要吃,至少不要常吃,以免容易累積熱量而發胖。這道理就像是自認已經減到不能減了,還要加大力道,那當然更加難以做到。所以,與其加大力道,還不如更換掉不合適的食物,以維持體重不要再往上攀升。這也是一種試錯的過程,未來應該還有其他適合的食物,不會到最後只能吃那幾種。像是便利超商的雞肉產品,例如雞肉三明治或飯糰還有便當等等,其實熱量也不高,而且也含有蛋白質,就可以用來列入新的食物清單。甚至比起一般的麵包,熱量還要低一些,就可以改吃這種試試看。
其實會復胖是很正常的,因為身體會本能的想要抓住更多熱量並儲存起來。重點是復胖後有沒有積極的想要調整自己的飲食狀況。像是在外出時為了避免自己肚子餓亂吃,就要備好食物,以隨時補充熱量。可以準備一些水果,還有一些地瓜和茶葉蛋等等,可以隨時充飢。因為出外的用餐時間不是很固定,無法像是在上班時可以知道何時可以用餐。如果間隔時間到了,卻無法進食,有可能會因為餓過頭而開始大吃大喝,這樣反而會吃的比平常多更多。不能說因為外出就開例外,還是要想辦法維持飲食習慣。
月光覺得,會復胖代表自己跟以前一樣,吃多了或吃錯了就會發胖,這是很正常的體質,也是在提醒自己不要讓不合適的食物進到體內,如此會加重身體負擔,會因為體重增加而變得越來越不想要移動,因而打破了現有好的循環。既然是想做的事,就要盡力的維持住,而不是讓自己先前的努力就這樣白白的浪費掉!