咖啡果皮茶是一種由咖啡果實的果皮乾燥後製成的茶,因其特殊的風味和保健功效而受到越來越多人的關注。
咖啡果皮茶,因為風味特別,其實喝起來的風味跟咖啡和茶完全不同,具有酸甜感、類似蘋果汁(看品種)、龍眼乾的風味,不管是否加糖,都很好喝,是近年來在精品咖啡界中竄出的新飲品,而且具有蠻多營養價值;這種茶可以冷、熱沖泡,都會呈現出很不一樣的風味唷!
咖啡果皮茶是一種富含營養的飲品,其中含有豐富的維生素、礦物質和抗氧化劑。
咖啡果皮茶是一種很好的保健饮料,風味好,還有很多的保健功效,而且咖啡因含量只有咖啡的1/10。
先將咖啡果皮放入水中浸泡一晚上,以發揮其特有的風味。然後,將浸泡過的咖啡果皮濾出,將濾出的液體加入冰塊,製作成冰茶。可以直接飲用,帶著甜甜的蘋果甜酸感,也可以加入適量的糖,檸檬汁或蜜糖,以提高口感。
先將咖啡果皮加入沸水中煮沸,然後繼續煮沸5-10分鐘,以發揮其特有的風味。不加糖,就有點酸甜風格,若加入適量的糖,又是另一個完美的風味。也可以加入一些香料,例如肉桂、茴香等,以增加茶的風味。
如果你也想試試看這個特殊的超級飲品,這裡可以買的到咖啡果皮茶!