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168間歇性斷食|(目前)沒有變成大瘦子,但我的心變得優雅了

更新於 發佈於 閱讀時間約 6 分鐘

我進行168間歇性斷食到現在已經一個半月,這段時間也有很痛苦的時刻,但整體來說我還滿樂在其中的。原因跟減重成果沒有太大關係,我也沒辦法分享瘦了多少,因為我家沒有體重計⋯只能目測判斷肚子肉都還健在(先不要轉台!)因此今天想談的是減重以外,這個斷食法對我的生活有什麼影響。

重新設計的生活模式

對於吃我算是有點執著,當上班族的時候生活作息另有一套機制,如果想順利進行斷食,勢必要犧牲一餐,或是在上班時間吃些簡單快速的食物⋯這些事情我做不到!所以直到現在,我成為整日在家、並且三餐都吃自己的人,才開始嘗試斷食。目前生活的條件可以讓我每天確實執行168準則,也就是一天進食8個小時,其餘16小時不吃東西,讓腸道充分休息、給身體比平常多一些時間消化。

為了每天都能完整吃到三餐,我設定早上9:30至下午5:30是我的進食時間。早餐9:30開吃,午餐隨意,晚餐5:00開吃、有半小時的進食時間,看起來還算合理吧!我的生活就在這樣的架構下,重新啟動。

放慢步調的早晨

剛開始很狼狽,因為我是一起床就會肚子餓到爆的人,以前我起床後就是急著做早餐,越快做好就能越快餵飽飢餓的自己,然後早點開始做別的事。有些人會乾脆睡晚一點,那麼一樣可以一起床就吃早餐。但我不喜歡睡很晚,總覺得這樣子當天就輸在起跑點了。因此早餐前約莫兩小時的空檔對我來說非常漫長。

但餓肚子的同時我也感覺到一股清爽的能量「今天,不用再汲汲營營地做早餐了。」以前總是急急忙忙地開啟一天,忘記給身體一點時間慢慢開機。而現在人生彷彿突然多了兩個小時,可以做任何我想做的事。在正式開啟一天之前,這兩個小時做了什麼好像都是賺到的。我決定每天的這個時刻,從為自己倒一杯溫熱的檸檬水開始。這是我的第一個收穫:放慢步調的早晨。

打從疫情在美國大爆發,我們開始積極進行各種室內運動,瑜伽是其中之一。以往我們的瑜伽時間在晚餐後,最近我開始把瑜伽挪到早餐前。有個說法是運動時間白天優於黑夜,這與人體的褪黑激素有關,我喜歡順應自然所以一直很在意這件事。晚上運動以夏天來說是比較舒服的選擇,也符合我們兩人的作息時間,要整個挪到白天多了一些考量。後來我決定其他運動(慢跑、打球)維持晚上進行,唯獨將瑜伽挪到早餐前。既可以醒醒腦又不會太爆汗,而且做完就差不多可以吃早餐了!

我與餓的距離

其實進食時間也滿刺激的,頭幾天因為剛開始經歷早上也餓夜晚也餓的狀態,我非常積極把握進食時間吃好吃滿。餐與餐中間持續以各種小零食填滿,即使不餓也要預防性進食,完全用吃下午茶把費的姿態在吃,我真的很怕自己連進食時段都餓到。不過我很快就發現這樣做⋯不太好。整天處在不是太餓就是太飽的狀態,所有精神都用來盤算待會要吃什麼,心裡總是焦慮的。而早晨那杯溫熱檸檬水所帶來的輕鬆自在早已蕩然無存。

後來我慢慢調整心態,餓的時候安靜地餓,不要一直嚷嚷好餓好餓,而是讓自己專注在進行別的事情。而感到飽的時候就停嘴,這件事一直都不容易,反而多虧168給了我不得不停的強制力。我是一旦決定遵守什麼準則就會努力遵從到底的人,因為只要破戒一次,之後就會沒有堅持的理由了。再來我規定自己一天只能吃一次「有羞恥心份量」的小零食或甜點,太甜的水果也算一樣。結果身體真的是可以訓練的,我現在已經不會常常把飢餓感放在心上,有時候靠假裝沒聽到肚子的心聲,時間也就過去了。

無限自由的夜晚

吃完晚餐到睡覺前,我有大把大把的時間可以揮霍!之前的SOP是17:30完食,休息到19:00出門慢跑,跑到天黑就回家,兩個人在車庫外面玩球,打到沒力氣才上樓,休息一下接著做瑜伽。通常從外面回來已經滿頭大汗,那是我難得可以心甘情願去洗澡的時刻,如果先做瑜伽就沒那個心情了!總之我們的夜晚行程很紮實,運動完、洗完澡也才九點,依然有大把時間再做點正事。

而那些偷懶沒運動的夜晚,就會變得非常非常非常漫長。有時候耍廢很久天都還沒黑,而認真做事的話可以完成的事超乎想像!不用被三餐打斷,也不會發生睡個午覺就天黑了這種事,如果真的很睏或是很餓,那早點去睡覺也是相當心安理得的決定。這是我的第二個收穫,無限自由的夜晚。

雖然一天一樣是24小時,沒特別早起或晚睡,壓縮後的進食時間神奇地讓我覺得時間變多了!我認為心裡頭有這樣的餘裕,對生活的幫助很大。很多事情一著急就容易搞砸,搞砸了又要花時間去修補。而心裡有餘裕的人,做事不疾不徐,反而能夠更有效率。總結來說,(目前)168沒有讓我變成大瘦子,但我的心變得優雅了。

本篇插圖皆出自心心之手,喜歡的話歡迎前往我的IG帳號(@xinxinplace) 逛逛!雖然目前致力於將心心好料理化為文字與影像散播到全世界,因此較少更新插畫作品,但我其實一直都有在畫,有新作品還是會更新上去!

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2020/09/24
我只能12/12 因為我巴柔完會吃東西 😐
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發文者
2020/09/24
那不就是正常進食嗎😂
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哈囉通心粉
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2019的夏天落腳休士頓,2025年搬到灣區,生活的快樂百分比大約是87%。 我的才華寫在「心心好料理」 我的軌跡寫在「心心走跳地方」 我的觀點寫在「心心的內心戲」 我的口味寫在「開箱心玩意」
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