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168間歇性斷食｜(目前)沒有變成大瘦子，但我的心變得優雅了

我進行168間歇性斷食到現在已經一個半月，這段時間也有很痛苦的時刻，但整體來說我還滿樂在其中的。原因跟減重成果沒有太大關係，我也沒辦法分享瘦了多少，因為我家沒有體重計⋯只能目測判斷肚子肉都還健在（先不要轉台！）因此今天想談的是減重以外，這個斷食法對我的生活有什麼影響。

對於吃我算是有點執著，當上班族的時候生活作息另有一套機制，如果想順利進行斷食，勢必要犧牲一餐，或是在上班時間吃些簡單快速的食物⋯這些事情我做不到！所以直到現在，我成為整日在家、並且三餐都吃自己的人，才開始嘗試斷食。目前生活的條件可以讓我每天確實執行168準則，也就是一天進食8個小時，其餘16小時不吃東西，讓腸道充分休息、給身體比平常多一些時間消化。

為了每天都能完整吃到三餐，我設定早上9：30至下午5：30是我的進食時間。早餐9：30開吃，午餐隨意，晚餐5：00開吃、有半小時的進食時間，看起來還算合理吧！我的生活就在這樣的架構下，重新啟動。

剛開始很狼狽，因為我是一起床就會肚子餓到爆的人，以前我起床後就是急著做早餐，越快做好就能越快餵飽飢餓的自己，然後早點開始做別的事。有些人會乾脆睡晚一點，那麼一樣可以一起床就吃早餐。但我不喜歡睡很晚，總覺得這樣子當天就輸在起跑點了。因此早餐前約莫兩小時的空檔對我來說非常漫長。

但餓肚子的同時我也感覺到一股清爽的能量「今天，不用再汲汲營營地做早餐了。」以前總是急急忙忙地開啟一天，忘記給身體一點時間慢慢開機。而現在人生彷彿突然多了兩個小時，可以做任何我想做的事。在正式開啟一天之前，這兩個小時做了什麼好像都是賺到的。我決定每天的這個時刻，從為自己倒一杯溫熱的檸檬水開始。這是我的第一個收穫：放慢步調的早晨。

打從疫情在美國大爆發，我們開始積極進行各種室內運動，瑜伽是其中之一。以往我們的瑜伽時間在晚餐後，最近我開始把瑜伽挪到早餐前。有個說法是運動時間白天優於黑夜，這與人體的褪黑激素有關，我喜歡順應自然所以一直很在意這件事。晚上運動以夏天來說是比較舒服的選擇，也符合我們兩人的作息時間，要整個挪到白天多了一些考量。後來我決定其他運動（慢跑、打球）維持晚上進行，唯獨將瑜伽挪到早餐前。既可以醒醒腦又不會太爆汗，而且做完就差不多可以吃早餐了！

其實進食時間也滿刺激的，頭幾天因為剛開始經歷早上也餓夜晚也餓的狀態，我非常積極把握進食時間吃好吃滿。餐與餐中間持續以各種小零食填滿，即使不餓也要預防性進食，完全用吃下午茶把費的姿態在吃，我真的很怕自己連進食時段都餓到。不過我很快就發現這樣做⋯不太好。整天處在不是太餓就是太飽的狀態，所有精神都用來盤算待會要吃什麼，心裡總是焦慮的。而早晨那杯溫熱檸檬水所帶來的輕鬆自在早已蕩然無存。

後來我慢慢調整心態，餓的時候安靜地餓，不要一直嚷嚷好餓好餓，而是讓自己專注在進行別的事情。而感到飽的時候就停嘴，這件事一直都不容易，反而多虧168給了我不得不停的強制力。我是一旦決定遵守什麼準則就會努力遵從到底的人，因為只要破戒一次，之後就會沒有堅持的理由了。再來我規定自己一天只能吃一次「有羞恥心份量」的小零食或甜點，太甜的水果也算一樣。結果身體真的是可以訓練的，我現在已經不會常常把飢餓感放在心上，有時候靠假裝沒聽到肚子的心聲，時間也就過去了。

吃完晚餐到睡覺前，我有大把大把的時間可以揮霍！之前的SOP是17：30完食，休息到19：00出門慢跑，跑到天黑就回家，兩個人在車庫外面玩球，打到沒力氣才上樓，休息一下接著做瑜伽。通常從外面回來已經滿頭大汗，那是我難得可以心甘情願去洗澡的時刻，如果先做瑜伽就沒那個心情了！總之我們的夜晚行程很紮實，運動完、洗完澡也才九點，依然有大把時間再做點正事。

而那些偷懶沒運動的夜晚，就會變得非常非常非常漫長。有時候耍廢很久天都還沒黑，而認真做事的話可以完成的事超乎想像！不用被三餐打斷，也不會發生睡個午覺就天黑了這種事，如果真的很睏或是很餓，那早點去睡覺也是相當心安理得的決定。這是我的第二個收穫，無限自由的夜晚。

雖然一天一樣是24小時，沒特別早起或晚睡，壓縮後的進食時間神奇地讓我覺得時間變多了！我認為心裡頭有這樣的餘裕，對生活的幫助很大。很多事情一著急就容易搞砸，搞砸了又要花時間去修補。而心裡有餘裕的人，做事不疾不徐，反而能夠更有效率。總結來說，(目前)168沒有讓我變成大瘦子，但我的心變得優雅了。

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