蔬食食譜
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西班牙馬鈴薯烘蛋翻蛋成功西班牙馬鈴薯烘蛋，成功！
再加上翻蛋成功，我發出11、2歲時得意的笑聲。當時寫出自覺好看的毛筆字，得意洋洋笑得很詭異。哈哈哈！二舅問我，然後看了我的書法，⋯^_^。
馬鈴薯多蛋少版。
食材：3顆馬鈴薯，2顆蛋。煎而非油炸。也沒加水。
調味：黑楜椒及玫瑰岩鹽，因紅椒粉昨用完，就放了綜合麻辣香粉（贈品）
2023-04-21
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【素味食堂】紅燒麵腸👉好蔬食光
「燒」是中華料理特有的烹飪手法，用小火慢慢加熱悶煮，讓食物熟透、汁意濃縮，直到味道滲透到食物裡面。而「紅燒」就是「燒」裡其中一種烹調，尤其用醬油、糖等調味，讓食物除了帶色之外，更讓味覺多了不同的口感和變化。
2022-06-24
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