你真的吃過道地義大利料理嗎？看了《Eat This!》再說
更新於 2024/08/27閱讀時間約 2 分鐘
生活的美好從懂得過日子開始
《Eat This!》純植物性、無麩質 義大利料理食譜 | 好書分享 | 閱讀感想
《Eat This!》純植物性、無麩質 義大利料理食譜
貼近真實的義大利
一杯晨間的早餐咖啡、
一盤簡單優雅的義大利麵、
一份單純美味的義式甜點、
一杯刺激味蕾的餐前飲料，
《Eat This!》帶你走進義大利家庭的廚房，
貼近義大利家庭樸質真實的生活。
從吃能看出一個人怎麼過日子。
我們對美好生活的追求從未停止，
即便是在1920年代因戰爭而生活困苦、物資貧乏的義大利人也一樣。
當時吃不了肉，所以想盡辦法把便宜或自己種的蔬果，
用簡單易做的料理方式，變成既可果腹又美味的一餐，
就是當時義大利人過生活的方式。
純植物性食譜更貼近現代人的飲食需求
時至今日，這些不用加工食材的純植物性食譜，反而更能貼近現代人的飲食需求。
《Eat This!》有35+道純植物性、無麩質選擇的義大利家庭的家傳食譜。
誰說無肉不精彩，純植物性飲食的好處你的身體會知道。
而且每道菜都非常簡單，你也能跟著做，享受變身成大廚的感覺。
發現美好，享受生活
想擁有生活的美好，你得要自己試過才知道。
從《Eat This!》你再次看見了美好的義大利生活；
從《Eat This!》對義大利了解不多的我，
從開頭的早餐咖啡，就非常接地氣，接著竟然也生出了好多好多嚮往；
又或者，只為喜愛義大利料理的自己下廚，做道地的義大利家常菜，
讓自己升級成義大利v2.0，然後好好享受一番！
我們都是從生活的各種體驗中，
去發現自己喜歡什麼，
去明白自己到底想要什麼，
然後才會真的擁有那種生活。
享受生活從懂生活開始。
享受道地的義大利、樸實的義大利、健康的義大利，從《Eat This!》開始。
*《Eat This!》由澳洲獨立創作人製作，義大利家庭料理英文食譜。
延伸閱讀 | 《Eat This!》純植物性、無麩質 義大利料理食譜
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eat this
內容總結
《Eat This!》純植物性、無麩質 義大利料理食譜
5
/5
50會員
168內容數
想吃好、睡好、喜歡動物與大自然的口筆譯小工。
在這裡，我想用文字記錄生活，讓生活說個故事。
.
突然間「看書的房間」獨立出版刊物 x 小誌 專售平台誕生。
試圖使愛看書者的選擇更多元！
.
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本文主題聚焦於憂鬱症患者的悲傷以及處理悲傷及負面情緒的方法。藉著對《憂鬱症自救手冊》關於悲傷的討論，作者也分享自身對悲傷與淚水的經驗，流淚是接納脆弱，釋放情緒不壓抑它的好方式。心理諮商中，個案談及某件經驗時的流淚是值得被重視的，這代表談話內容有觸及到個案內心深層的一面，值得諮商者與個案一起深入探究。
總之呢! 閱讀的張力不會太搖擺，需要時間醞釀像泡茶那樣。
而這趟閱讀是跳耀式且未完成，但明顯的從書本外觀看來，已有了翻閱的溫度與形狀，是一本可以隨手翻來的讀物，真切地療心，很溫暖一如那望去黃澄澄的書封，褪去後書皮有一花瓶豎立；書底有一貓點綴，不曉得是不是虎吉。
「人就是在這樣的年紀結婚，在這樣的年紀生下第一個小孩，在這樣的年紀選擇職業。總有一天，我們會知道、會懂得很多事，可是已經太遲了，因為整個人生已經在我們一無所知的年紀成了定局。」──米拉妲。
分享對閱讀的看法時，經常會提到一點：同一本書，每個人讀到的東西都不一樣。所以，聽一個人介紹書，只能幫助我們認識說書的人，卻不能幫助我們認識自己。
英文書名《The Geography of Genius》，可以理解成「天才地理學」，不過這本書涵蓋的層面很廣，更像是側寫什麼樣的社會風氣、文化、環境可以孕育天才。因為天才的誕生除了其個人天賦以外，外在環境的影響同等重要！
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其實不只是口中說出的是語言，從我們嘴裡吃進去的，也是語言。「食物」也可以作為一種語言。
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依據義大利地中海特性的氣候造就出健康的飲食習慣，有許多的地中海氣候的健康蔬菜和營養價值高的橄欖油調味料理；讓我們一起進入義大利人的健康世界吧！
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